【バナナケーキと紅茶の美味しいペアリング】を楽しもう♪

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最終更新日:2019/9/10

洋菓子教室『Petit Bonbon』(東京都渋谷区)

いつものティータイムがいっそう楽しくなるお菓子作りを♪初心者さんもお一人様もお気軽に(*'▽')

この教室のフォロワー:
20人
過去の予約人数:
14人

レッスン情報


【バナナケーキと紅茶の美味しいペアリング】を楽しもう♪

焼き菓子入門編!初めてのお菓子作りでも安心のバナナケーキを焼いて、様々な紅茶と合わせてみよう✰

【バナナケーキと紅茶の美味しいペアリング】を楽しもう♪

■レッスン開催日時

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■開催場所 162-0825 東京都新宿区神楽坂6−8 Borgo Oojime
(神楽坂駅から徒歩5分)
■レッスンメニュー ~季節の洋菓子を楽しく学ぶレッスンをしています~

こんにちは!Riiです♪
普段は代々木でお菓子教室を開催していますが
今回は神楽坂にあるアンティークなアトリエでイベントレッスンを開催します。

作るのはホームメイドケーキのような優しい味わいのバナナケーキ。
フランス産の砂糖を使用し、ナッツがたっぷり入った豊かな味わいのケーキに焼きあげます。
完成後はお待ちかねの試食タイム(*'▽')
焼き菓子に合う紅茶を数種類ご用意しておりますので、飲み比べてみてぜひお気に入りの紅茶を見つけてくださいね♡


■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 講師ごあいさつ、レシピの説明とデモンストレーションの後、実習形式でペアになりみなさんに作っていただきます。
完成後は試食を兼ねたティータイムになります。
■受講料 5,500円※9/30までの受講料になります
■定員 6名
■持ち物 ・エプロン
・手拭き用ハンドタオル
・必要な方はメモや筆記用具があるといいかも知れません
■支払方法 事前振込み(お申し込み後、振込み先をご連絡致します)
■キャンセルポリシー レッスン2日~前日までのキャンセルは受講料の半額を申し受けます。
当日のキャンセルは受講料の全額を申し受けます。(レッスン料金はご返金致しかねますが、代理の方の出席は可能です)

■全レッスン開催日時

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先生情報
RIE
RIE
お菓子教室主宰   

東日本製菓技術専門学校を卒業後、都内レストランやパティスリーで勤務、幼い頃から好きだった製菓の道に進む。
その後は食への興味からフードアナリストとなり、グルメ本の記事の執筆やレシピ開発、技術指導、パティスリーの立ち上げなどに携わり現在に至る。
その他カフェへのレシピ提供やコーヒーメーカーとのコラボイベント等を開催している。
2018年夏、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌにてディプロマを取得。



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