★2回完結★レーズン酵母で作るベジカレーパン&焼きベジカレー

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最終更新日:2019/5/4

天然酵母のパンとお菓子の教室Kinone(東京都世田谷区)

不思議で楽しい、天然酵母の世界にようこそ。天然酵母の世界に触れて美味しいパンやお菓子を作りましょう!

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6人

レッスン情報


★2回完結★レーズン酵母で作るベジカレーパン&焼きベジカレー

おなじみのカレーパンをレーズン酵母を使って作ります。
中に詰めるのはトマトや野菜、植物性タンパク質を主体としたヘルシーなベジカレーパン。
揚げる方法と焼く方法を同時に学べます。

★2回完結★レーズン酵母で作るベジカレーパン&焼きベジカレー

■レッスン開催日時

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■開催場所 京王線上北沢駅から徒歩8分
■レッスンメニュー ★前半(1回)★
【 開催日時 】5月25日(土)14〜16時くらいまで
【料金】4,000円
【 内容 】レーズンを使って自家製酵母を作る仕込みの方法、パンを作るために作るパン酵母の作り方、生地の作成まで。

★後半(2回)★
【 開催日時 】5月26日(日)13時30分〜16時30分くらいまで
【料金】4,500円(土曜と両日参加の場合は 2,000円引)
【 内容 】フィリングの作成、成形、焼成、揚げる。試食あり。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後実習となります。後半のレッスンでは揚げたて&焼きたてカレーパンの試食があります。美味しいお土産付き。
■受講料 4000-7000
■定員 5名
■持ち物 筆記用具、エプロン、ふきん、ハンドタオル、持ち帰り用袋、ジップロックなど
■支払方法 振込
■キャンセルポリシー 直前のキャンセル(開催より6日前以降)の場合はキャンセル料金として2,000円/回を頂きます。

■全レッスン開催日時

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  • 2019
    5/25(土) 14:00〜16:00
  • 2019
    5/26(日) 13:30〜16:30
先生情報
山田 晴子
山田 晴子
天然酵母のパンとお菓子の製作と販売   

天然酵母のパンとお菓子の教室開催しています。
西荻窪のカフェインザラフにて毎週金曜日10時〜キノネカフェを開催中。
天然酵母のパン、野菜、雑穀などを使ったランチやヴィーガン仕様の焼菓子などをご用意しています。
天然酵母のピザの他、ヴィーガンマフィンも人気です。


教室からのお知らせ

2019/3/31

ゴールデンウィーク中のイベントにいかがですか?
天然酵母の起こし方から焼成までを学べる2日間のパン教室を開催します。
レーズン酵母でイングリッシュマフィンを作ります。2回目レッスンはランチ付です♫


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