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最終更新日:2019/4/28

お菓子とパンのアトリエ「アマトゥール」(岡山県岡山市北区)

輻射窯を完備し本格的なパン、洋菓子、和菓子も一緒に学べます。

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レッスン情報


基本のロールケーキ

とてもシンプルなロールケーキです。おひとり様1台を製作いたします。

■レッスン開催日時

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■開催場所 岡山県 岡山市北区 辛川市場
■レッスンメニュー 基本のロールケーキとなります。おひとり様30×30センチの鉄板1本分をお持ち帰り頂けます。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピの説明後、実習となります。昼食に軽い食事を用意いたします。
■受講料 4,000円
■定員 2名
■持ち物 エプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法 当日、現金にてお支払い下さい。
■キャンセルポリシー レッスンの前日と前々日は80%パーセント、当日は100%のキャンセル料が発生します。材料を無駄にしないためにもご理解とご協力をお願いします。レシピは差し上げます。

■全レッスン開催日時

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先生情報
セツコ

東京製菓学校洋菓子科卒業、東京製菓学校パン科卒業、洋菓子専門士、食品衛生責任者
製菓学校を卒業後は学校の経営するお菓子教室スイートキッチンクラブに勤務。
岡山に移住後に自宅キッチンでパン・洋菓子・和菓子のお教室を主宰。



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