フライパンで簡単美味しいパエリア!ラム肉好きは集まれ♪

クスパ > 東京都 > 世田谷区 > 美奈のおしゃデリ・クッキング > レッスン情報 > フライパンで簡単美味しいパエリア!ラム肉好きは集まれ♪

最終更新日:2019/8/22

美奈のおしゃデリ・クッキング(東京都世田谷区上用賀)

☆簡単に美味しくできる、旬のおもてなし料理をレッスンします。

この教室のフォロワー:
129人
過去の予約人数:
126人

レッスン情報


フライパンで簡単美味しいパエリア!ラム肉好きは集まれ♪

毎年大好評の「フライパンパエリア」シリーズ、
今年は、ラム肉を使っての、南インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」をイメージしたパエリアです。
ロゼ色に焼いたラムチョップに中のご飯にもラム薄切り肉がどっさり!

フライパンで簡単美味しいパエリア!ラム肉好きは集まれ♪

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 東京都 世田谷区上用賀
■レッスンメニュー ●ラム&ラムのビリヤニ風パエリア
●パクチーとカシューナッツのグリーンチャトニ
●南瓜のヴィシソワーズ 生雲丹をのせて    
●クレメ・ダンジュ アメリカンチェリーのソース
★枇杷のスパイシーピクルス
★美奈風ハリッサ(赤唐辛子とスパイスのディップ)

ビリヤニ風にヨーグルトやスパイスも使い、フレッシュなパクチーもたっぷりのせた、この季節に美味しい初夏のエスニックパエリアが主役です。
旬の南瓜は冷たいスープに。口の中でとろける雲丹と一緒にいただきます。
デザートは、クレメ・ダンジュ。これまた旬のアメリカンチェリーを贅沢に使ったソースで。初夏にぴったりの爽やかなスイーツお楽しみください♪
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、デモンストレーションをメインに実習をまじえたレッスンを行います。レッスン後は試食&お茶をみんなで楽しみます。
■受講料 5,500円
■定員 6名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、必要ならデジカメ
■備考 とてもアットホームな、デモ中心のお教室ですので、初心者の方も安心していらしてくださいませ。
■支払方法 初めての方は前振込。二回目以降は当日払いでお願いいたします。
■キャンセルポリシー レッスン2~4日前は半額、前日・当日は全額のキャンセル料をいただきます。ご了承ください。

■全レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

先生情報
澤田 美奈
澤田 美奈
株式会社スイーツロータス代表取締役   山口県出身

某広告代理店で、料理系情報誌の編集&フードコーディネーターを勤めた後、独立。

現在は雑誌・パンフレット・レシピカード等の料理撮影(メニュー開発・料理製作・スタイリング)、飲食店のコンサルタント、レストラン取材、セミナー講師など、食と健康に関する分野で幅広く活動中。

用賀の自宅での料理教室ほか、出張料理教室やケータリング、パーティなどイベントの企画・料理なども行っている。


教室からのお知らせ

2019/2/1

2月9日(土)13時~、二子玉ライズの蔦谷家電内「リライフスタジオフタコ」にて‬、
キッズ対象のアイシングクッキーの講師をやらせていただきます。
5歳から小学6年生までのお子ちゃまがいる方、是非ご参加ください。
一緒にお絵かきしましょう♪

詳細・お申込みはこちらから。
<span lang="ja"><span class="main_en" lang="en"> <a href="https://panasonic.co.jp/center/futako/event/all/lifestyle/2019/01/post-257.html?_ga=2.241932290.1075706827.1547710141-327065606.1520486556&fbclid=IwAR3lJO74VU6SC-1NG5QGy9Z6rTeNY18Q1V_wY3bNxuQcgy7wW4xHP56j4PM" target="_blank">(Click!)</a> </span></span>


ページのトップへ戻る