栄養餅(ヨンヤンチャルトッ)&鶏もも參鶏湯

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最終更新日:2019/9/6

ヨンウンの韓国料理&スイーツ教室(神奈川県横浜市戸塚区)

横浜戸塚★韓国料理とスイーツの自宅教室です。家庭でも作りやすいレシピを教えています。

この教室のフォロワー:
79人
過去の予約人数:
116人

レッスン情報

過去のレッスン


栄養餅(ヨンヤンチャルトッ)&鶏もも參鶏湯

色々な具を混ぜ込んで作る大人気の韓国餅、栄養餅(ヨンヤンチャルトッ)を作ります。おやつや食事代わりにもなる美味しいお餅です。
骨付き鶏ももを使い、ご自宅でも手軽に作れる參鶏湯を作り、ランチにします。

栄養餅(ヨンヤンチャルトッ)&鶏もも參鶏湯

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 横浜市戸塚区
■レッスンメニュー ●栄養餅(ヨンヤンチャルトッ)
ヨンヤントッ、ヨンヤンチャルトッ、モドゥムトッなどの名前で呼ばれる韓国のお餅です。
体に良い具がたくさん入っていて、もちもちの食感、甘さ控えめなので、どなたにも喜ばれる餅です。
お持ち帰りあります。

●鶏もも參鶏湯
普通は丸鶏を使って作る參鶏湯ですが、今回は家庭でも手軽に作れるように骨付き鶏ももを使って參鶏湯を作ります。
丸鶏を使って作る方法も口頭説明します。
応用すると參鶏湯粥も作れますよ。

●韓国料理のおかず
ランチ用にレッスンメニュー以外の韓国家庭ならではのおかずを用意しています。
旬のものなど毎回違いますので、お楽しみにしてください。

●韓国伝統茶
■レッスン内容 韓国料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、みんなで実習します。料理が出来上がったら楽しいランチタイム♪
■受講料 問い合わせ※9/30までの受講料になります
■定員 5名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記具
■支払方法 初回参加のみ事前振込制/リピーター様:当日現金支払い
■キャンセルポリシー レッスン3日前からキャンセル料が発生します。ご了承くださいませ。

■全レッスン開催日時

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先生情報
ヨンウン
ヨンウン

横浜の自宅で料理教室を主宰。日本滞在24年目の韓国人。
全て単発レッスンで、日程はリクエストなどで調整して決めています。
開催希望の日ございましたら、気軽にお問い合わせください。

ご自宅でも再現しやすいレシピをメインにしています。
日本風にアレンジされていない本当の韓国家庭料理をぜひ味わって下さい。

Instagram→ young.yama

教室からのお知らせ

2019/8/1

ただいま9月のレッスン受付中です。

2019/5/6

ヨンヤンチャクトッ(栄養餅)&鶏もも参鶏湯のレッスン、予約受け付け中です。
リクエストで日程を一部調整しました。
日程に関する相談はいつでもお問い合わせ下さい。

2018/10/27

~テレビ出演のお知らせ~
千原せいじのキッズワールド(http://www.hab.co.jp/app/)12月1週目~4週目、韓国編に4回出演します。お住まいの地域によって放送曜日とチャンネルが違います。韓国料理もいくつか紹介させていただいたので、よかったらチェックしてみて下さい。


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