レパートリーup レッスン 〜もっともっと和食〜

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最終更新日:2019/5/28

料理教室CandC(兵庫県神戸市東灘区)

自宅で実践系の 料理教室です。

この教室のファン:
22人
過去の予約人数:
20人

レッスン情報


レパートリーup レッスン 〜もっともっと和食〜

旬の食材をお料理する 和食レッスンです。日々のレパートリーを 増やしたい方や、旬の食材を使ってのお料理が出来るようになりたい方にオススメレッスン!

レパートリーup レッスン 〜もっともっと和食〜

■レッスン開催日時

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■開催場所 兵庫県 神戸市東灘区 岡本 岡本 1-4-17 オギダビル108
■レッスンメニュー (レッスンメニュー)
・海老とコーンのかき揚げ
・田舎風イカのヌタ和え
・マグロの漬け丼
■レッスン内容 和食・日本料理
■レッスンの流れ レシピ説明後 実際にお料理して頂き ご試食 の流れです。
■受講料 体験 2500 一般 4000
■定員 4
■持ち物 エプロンをお持ち下さいませ。
■備考 学ぶ事
◉切る
・姿勢を正す ・三角形を整える ・鳥の手で切る ・野菜の皮をむく・マグロのそぎ切り

◉火を入れる
・sound(音を聞く)
・ホットスタート
・油の温度を菜箸で見る

◉味付け
・ひとつまみと少々の理解
■支払方法 当日現金でお願い致します。
■キャンセルポリシー 当日キャンセルは 全額 キャンセル料金が かかります。ご了承の程よろしくお願い致します

■全レッスン開催日時

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先生情報
富松大智
富松大智
CandC代表/ 女子力高め料理研究家   

和食イタリアンフレンチなど約12年間レストランで培ったお料理の理論や技術を約10年間の料理教室講師の経験を経て これからお料理を始める方や、レパートリーを増やしたい方に わかりやすく家庭でも作っていけるようにレッスンする事が得意。料理教室のイベント主宰 、プロデュース を経て 神戸市東灘区岡本に料理教室CandCスタジオオープン。新聞社や 雑誌、全国展開のスーパーへのレシピ提供行っております。


教室からのお知らせ

2019/1/3

1月のレッスン情報 公開 しました❣️
お問い合わせ、お申込み 心よりお待ちしております(^^)


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