最終更新日:2024/4/13

プティ・ガトー（petit　gateau）（北海道札幌市中央区）

毎日の生活の中で、ちょっとした喜びをたくさん見つけらえるような…そんな教室です。

この教室のフォロワー：: 43人
過去の予約人数：: 23人

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春のお菓子♪　ピンクがかわいい【いちごのサントノーレ】

タルト生地の上にプチシューを付け、クリームを絞り出して作るサントノーレ。フランスの伝統菓子をかわいらしくいちご風味にアレンジして作ります♪　作業内容：タルト生地、シュー生地、クリームの絞り方

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■開催場所	北海道札幌市中央区
■レッスンメニュー	ピンクがかわいい【いちごのサントノーレ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	デモストレーション、レシピ説明後、説明をまじえながらの実習形式のレッスンとなります。レッスン終了後、おすすめのお茶と一緒に試食をしていただき終了となります。
■受講料	￥5,000（材料費、消費税込み）代を含みます）
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・筆記用具・お持ち帰り菓子用容器（箱や保存容器など）お持ち帰りのお菓子の詳細につきましては、後日サイト、blogにてご案内させていただきます・
■備考	プティ・ガトー(petit　gateau)では、会員様登録制度を設けております。入会金￥3,000（消費税込み）（入会金は、破損や劣化してしまった教室道具の購入などの教室運営に充てています）会員登録は必須ではありませんので、ご希望の場合はお声かけください。会員様と非会員様は別料金となっております。教室詳細につきましては、プティ・ガトー(petit　gateau)サイトをご覧ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（はじめてのお申込みに限り、レッスン料を当方がお知らせする期日までにお振込みをお願いいたします。（お振込み確認後、ご予約確定とさせていただきます））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日7日前を過ぎてからのキャンセルは、以下のようにキャンセル料が発生いたしますのでご了承ください。７日前から前日まで…キャンセル料＝50％　レッスン当日…キャンセル料＝100％

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先生情報: 栗原　千津子; 教室主宰北海道出身
自宅でお菓子教室を主宰する傍ら、雑誌などへのレシピ提供、テレビ出演、季節のお菓子の頒布会、カフェなどの店舗にお菓子を納品。
弓田亨氏、近藤冬子氏らに師事し、お菓子作りを学ぶ。フランス菓子のディプロム取得。井上絵美主宰「食のプロを育てる学校エコールエミーズ」にて料理の基礎からおもてなしの演出まで、様々な観点で食について学ぶ。
みなさまの「おいしい」の笑顔を励みに、お菓子教室、お料理教室を主宰。