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「おいしいかわいい」をコンセプトに自宅でも簡単に作れるお菓子を学びます
お茶の季節の宇治でほうじ茶を使ったお菓子を作ります
初心者の方でも本格的なケーキが出来上がります
講師が作った後に実践で一人一台作るので確実にお菓子作りの技術が身につきます。
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| ■開催場所 | 京都府 宇治市 小倉町 堀池 39-290 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | サクッと香ばしいパートシュクレに
ほうじ茶の生地を流し込みます クリームとスポンジの丁度中間くらいの しっとりとしたクリームチーズ生地。 ほうじ茶のクリームで表面を飾り、軽さをプラス。 中の生地にも仕込んだ ほうじ茶のクランブルをアクセントに仕上げます 直径16ｃｍのタルト１台作ってお持ち帰りします。 |
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | 講師のデモ終了後、実習形式のレッスンとなります。講師が作ったお菓子を試食し、作ったお菓子はお持ち帰りします。 |
| ■受講料 | 5,500円 |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記用具、ハンドタオル、保冷剤、お菓子をタッパーや箱
＊タルト箱は有料（￥100）でご用意しています |
| ■備考 | お車でお越し場合はご一報下さい。
駐車場は3台分ございます。 駐車場はご予約先着順となりますので停めれない場合は近隣のコインパーキングにお停め下さい。 電車でのお越しは、近鉄京都線 小倉駅より徒歩15分弱かかります。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（レッスン終了後にお支払い下さい）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ６日前～２日前 ￥2000
２日前～当日 ￥3000 ご連絡のない当日キャンセルはレッスン料全額を頂戴します お連れ様がいる場合も同様に一人あたり発生します |
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お菓子のアトリエ[marie gateau]のオーナーパティシエ。2000年に起業。ブライダル商業から菓子製造の道へ転進。京都のアトリエで菓子製造とお菓子教室を主営。婚礼製菓、店舗オープニング、企業用ノベルティ、企画展など活躍中。2016年4月から大阪にて「お菓子づくりの基礎教室」を開講。製造販売の経験から自宅でもおいしいお菓子が作れるような教室を行います。
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