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最終更新日:2019/5/4

お菓子教室 リュミエール(神奈川県川崎市宮前区)

教室でパティスリーのお菓子を作りましょう

この教室のファン:
17人
過去の予約人数:
19人

レッスン情報


カフェ・ロール(バタークリーム)

ふんわりしっとりのカフェ生地にほろ苦いバタークリームを巻き込みました。表面は乾き安いのでバタークリーム塗り、アーモンドプラリネを全体に付けました。

カフェ・ロール(バタークリーム)

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 川崎市宮前区 有馬
■レッスンメニュー カフェロール
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ 3500円コース→生地の仕込み、焼成→バタークリームの仕込み→仕上げ
4200円コースは上記にアーモンドプラリネの仕込みが追加されます。
■受講料 3500円から4200
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、保冷バック
■備考 お菓子教室、カフェ、製菓関係者はご遠慮ください。
■支払方法 ゆうちょ銀行
■キャンセルポリシー レッスンの5日前から前日→レッスン料金の半額、当日→全額

■全レッスン開催日時

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先生情報
ささき ゆり

製菓学校を卒業後8年間パティスリーにて修行致しました。出産後、自宅のある川崎市と実家のある名取市(宮城県)にてお菓子教室を開催しております。

教室からのお知らせ

2019/5/4

5月に開催されるレッスンを短期間ではありますが、5月18、19、22日13時以降からのお好きな時間帯で、お受け致します。メールにて1週間前までにご連絡下さい。

2019/4/28

親子レッスンの先月行ったショートケーキとサブレ・ピーナツレッスンはまだ受け付けております。メールにて直接ご連絡ください。
また、親子レッスンでも大人方のみでもご参加可能です。お気軽にご参加下さい。

2019/2/7

ガトーショコラとガトーショコラ・ルージュの配合は違います。


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