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最終更新日:2019/1/10

おもてなし料理教室 seasons(兵庫県西宮市)

季節の移ろいをお料理で感じて頂けるゆったりとした料理サロンを目指しています。

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レッスン情報


出汁レッスン〜松花堂弁当を作る〜

出汁を掘り下げ学んで頂いたのち、それぞれの出汁の特性を活かした料理で松花堂弁当を作ります。

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■開催場所 兵庫県 西宮市 甲子園口北町
■レッスンメニュー だし巻き卵
南瓜煮、高野豆腐含め煮
アスパラガスのお浸し
天ぷら
牛肉と新牛蒡のしぐれ煮
菜の花とハマグリのお吸い物
かやくご飯
デザート
■レッスン内容 和食・日本料理
■受講料 4,500円
■定員 5名
■キャンセルポリシー レッスンの2日前より半額、前日より全額頂戴致します。

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  • クスパアワード2015 エリア賞
  • クスパアワード2013 第2位
  • クスパアワード2012 第3位
先生情報
杉田 直子
杉田 直子
大阪府出身

幼い頃から食に対しての強い関心があったことと、国内航空会社で客室乗務員として働いていた頃に各地の美味しいものを食べ歩いて知った食の深さを、結婚後家庭料理に活かすべく料理を追求する。2011年自宅で料理教室を始める。2012年クスパアワード3位受賞、2013年クスパアワード2位受賞。


教室からのお知らせ

2017/10/13

〜お知らせ〜
10月19日の旬魚レッスンに1席空席が出来ました。
お気軽にお問い合わせ下さいませ。


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