仕込み水は牛乳だけ - シナモンロールとふわふわコッペパン

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最終更新日:2019/2/16

Kassyの焼き立てパン教室(東京都中野区)

本格的なフランス式のパン作りで憧れのバゲットが焼けます。

この教室のファン:
25人
過去の予約人数:
18人

レッスン情報


仕込み水は牛乳だけ - シナモンロールとふわふわコッペパン

仕込み水は牛乳だけ。自家製ミルククリームにレッスン当日シナモンを加え、マフィン型に入れて作る可愛い成形のシナモンロールと同じ生地からふわふわのコッペパンを作ります。

仕込み水は牛乳だけ - シナモンロールとふわふわコッペパン

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 中野区 沼袋
■レッスンメニュー 仕込み水は牛乳だけ。自家製ミルククリームにレッスン当日シナモンを加えマフィン型に入れて作る可愛い成形のシナモンロールと同じ生地からふわふわのコッペパンを作ります。
焼き上がったシナモンロールにはシナモンを入れたグレーズをかけてダブルシナモンに。
ランチタイムは手作りポテトサラダとコロッケをコッペパンに挟んで食べていただきます。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ 講師が作業手順を説明しながら、同時にお一人お一人単独で作っていただきます。
共同作業はありません。教室ではスープやサラダと共に焼き立てパンを食べていただきます。

■受講料 5,500円
■定員 4名
■持ち物 エプロン、筆記用具、手拭きタオル
■備考 大変なだけのパン作りなんて誰でもやりたくないはず。私と一緒に楽しみながら美味しいパンを作りましょう。
天気の良い日は広々テラスで焼き立てパンが食べられます。
非日常的な空間をお楽しみ下さい。
■支払方法 お申し込み日から1週間後までにお振込み下さい。
■キャンセルポリシー レッスン3日前 30%
前日 50%
当日 100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
柏原 結花

外資系証券会社に勤めながらホームメイド協会(現: ホームメイドクッキング) で師範科修了後、マイスター資格を取得し原宿で土日限定のパン教室を開講。
2015年12月にル・コルドン・ブルーでパンデュプロムを取得し、現在中野区の自宅にてKassyの焼き立てパン教室を開講中。
一般社団法人 日本パンコーディネーター協会認定 パンコーディネーター



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