聖夜の贈り物★クリスマスのおもてなし

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最終更新日:2021/7/2

Lavie Monamie/ラヴィ・モナミ(千葉県習志野市)

毎日の食卓にも、晴れの日の食卓にも大活躍な旬の食材をたっぷりと使用したおもてなし料理教室です。

この教室のフォロワー:
28人
過去の予約人数:
55人

今年のクリスマスは簡単&豪華に【レストランの味をご自宅で♪】
ご家族やご友人、大切な方を驚かせてみませんか!

聖夜の贈り物★クリスマスのおもてなし

■レッスン開催日時

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■開催場所 千葉県 習志野市 谷津6丁目
■レッスンメニュー ・白/赤ワイン各1杯(またはソフトドリンク2種)
・ホタテの炙りカルパッチョ ミルフィーユ仕立て
・レバーのパテ
・人参の優しいポタージュ
・牛肉の赤ワイン煮
・じゃが芋のコンフィ ローズマリーの香り
・りんごのスパイスケーキ
・カフェ付き

仕入等の都合で、内容が一部変更する場合がございます。

その他詳しくはHPをご参照くださいませ。
http://atelier-monamie.com/cooking.html
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ レシピ説明後、協力しながら調理実習です。(一部デモンストレーション形式)
出来上がったお料理はワインorおすすめソフトドリンクと一緒にご試食いただきます。
■受講料 税別8500
■定員 2~6
■持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具
■備考 ・旬を味わう、簡単&お洒落な「おもてなし料理教室」です。
・基礎を学んでいただきながら、目から鱗なコツやアイデアもお伝えしていきます。
・身近な食材を使って、誰でもすぐにおもてなし上手はもちろん、お料理が好きになれるレッスンを心がけています。
・毎回テーマに合わせたテーブルコーディネートもお楽しみください。
・入会金不要の単発レッスンですが、継続的にご参加いただく生徒様向けに食器の優待販売等もございます。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、現金にて(初めての方のみお振込みいただいております))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 万が一キャンセルされる場合は、7日前までにご連絡下さい。
準備・食材の関係上、6日前よりキャンセル料が発生します。
6~5日前…30%
4~3日前…50%
前々日~当日…100%(レシピを送付します)

■全レッスン開催日時

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先生情報
田中 嘉代子
田中 嘉代子
千葉県出身

大学卒業後大手企業で働いたのち、料理好きが高じて飲食業界へ。

和食洋食、都内有名店数店のキッチン経験(約十数年)を活かし、2012年より自宅にておもてなし料理教室とフラワーアレンジ教室「ATELIER MONAMIE」を主宰。
家事育児仕事と忙しい女性でも手軽に暮らしに取り入れられるお料理レシピと、おもてなし術をお伝えしています。


教室からのお知らせ

2021/1/8

看護師さんに感謝とエールを!
【無料オンラインフラワーレッスン】を開催します。

感染予防のため、どこにもいかれないという【看護師さん】のための【オンラインフラワーレッスン】を【無料開催】します。お花の癒しパワーで少しでもリフレッシュしていただきたく企画したレッスンです。

お近くにコロナ関連業務で頑張っておられる看護師さん・保健師さんがいらっしゃいましたら是非シェアしていただければ嬉しいです。

詳細はこちらです。
【https://peraichi.com/landing_pages/view/monamieflower-freeonlinelesson】

2020/10/8

\オンラインレッスン開始します/
【時短なのに上質!「ズボラ×おしゃれ料理」レッスン】
https://peraichi.com/landing_pages/view/monamie-onlinecooking

「下準備不要!」洗う・切る・計量するところから一緒に始めます♪

元料理人の知識と技術満載【ズボラ術】で本格的なお料理を一緒に楽しく作りましょう!

「レシピを学ぶだけでなく、手順や手抜き術を知って手際よくお料理が作れるようになった。そして、皆で作るから楽しい!」と嬉しい感想続々いただいています^^

自宅で笑顔いっぱいの「おうちレストラン」を楽しみませんか♪


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