クロワッサン・デニッシュパン作りはいかがですか?

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最終更新日:2024/3/29

パン教室 Sun&Moon(神奈川県横浜市都筑区)

たぶん他では味わえない沢山のパン(平均10個)焼けます!非日常空間で楽しく美味しいパンを作ろう。

この教室のフォロワー:
98人
過去の予約人数:
235人

バターの折込回数を変えて、18層 27層 54層 81層の食べ比べをしてみましょう!自分の好みは?
あなたはサクサク、モチモチどっち派?

クロワッサン・デニッシュパン作りはいかがですか?

■レッスン開催日時

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■開催場所 神奈川県 横浜市都筑区 茅ケ崎中央 29-13 TRMビル1F
■レッスンメニュー バターを折り込んでいく方法、綺麗に長方形シートへの仕上げ方、クロワッサン(8個)だけでなくちょっとしたデニッシュも作ります。バターたっぷり折り込みます。
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ クロワッサンのパン生地を作り冷凍したものは持ち帰ります。そのあとこちらで用意したパン生地でシート(A4サイズ2枚)を作りクロワッサンを成形していく。
■受講料 6,200円(税込)
■定員 5名
■持ち物 持ち物はエプロン・ハンドタオル・パンお持ち帰り用の袋・筆記用具・タッパーを(20×15×H10cm程度を2個100円均一ので十分です)ご用意ください。
■備考 1人で運営していることにより、もしかしたらご予約がかぶってしまうこともあります(極力内容に努力しますが)
その際には別日のご相談などさせていただくこともあること何卒ご了承ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(現金のみ(当日教室にて))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー キャンセルは7日前までにお願い致します。
キャンセル料①7日~4日前:受講料の25%②3日~1日前:受講料の50%③当日:受講料100% 
日程変更は変更日時を決めてご連絡ください   

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先生情報
小川 明
小川 明
教室主宰/パン講師・紅茶講師   神奈川県出身

製薬メーカーに20年勤めながら、調理師免許、紅茶コーディネーター、パンシェルジュ(1級)資格、ファイナンシャルプランナーAFPを取得し退社。他に生け花(2級師範参与)、ワインエキスパート取得、陶芸、手相、カラーコーディネーター3級など「広く深く」を実践、2015年4月にパン教室Sun&Moonを開校


教室からのお知らせ

2021/6/14

動画第二弾はサクサクスコーンです!

第一弾は3時間でできるバゲット(ストレート法)です。

2019/2/15

先日、tvk(神奈川テレビ)「ハマナビ」という番組の取材を受けました。その様子が2019年2月23日18時からの番組で少しですが放送されます。ご興味のある方、教室の雰囲気もわかりますので見ていただければ幸いです。


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