試食タイムはランチ付き!一人一台持ち帰りのお菓子教室!(オンラインレッスンあり)
ティラミスと言えば市販の材料を組み合わせて手軽に楽しめるお菓子。
今月は生地やクリームを丁寧に手作りして本格的なティラミスを作ります。
ほうじ茶、抹茶、プレーンの三種類から選べます!
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■開催場所 | 東京都 杉並区 井草 |
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■レッスンメニュー | 11月は人気スイーツ「ティラミス」を本格的に学びます。
ネット上にあるティラミスのレシピには、生の卵をそのまま使ったクリームや市販のビスケットを使ったものなど、手軽なレシピが多いもの。今回はひと手間加えて本格的なティラミスを作ります。 本格と言ってもティラミスは簡単。自宅でも再現できるレシピです。 プレーンのティラミスに加え、抹茶やほうじ茶と言った計3種類のレシピをご案内します。 実習でお作りになる作品は、3種の中から一つをお選びください。 試食タイムは、軽食にビールかワイン付き。軽食には特別栽培米の魚沼コシヒカリ「雪椿」を予定しています。 和のテーブルセッティングもお楽しみに!!! |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 講師のデモ後に1人ずつ実習して頂きます。作ったお品は全てお持ち帰り頂けます。
レッスン後に軽食、講師のデモ作品の試食、お好みでワインかビールも1杯サービスします。 |
■受講料 | 4,800円 |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、ケーキ用の箱(一人5個お持ち帰り)、箱を入れる手提げ袋、保冷剤、筆記用具
ケーキの箱はタッパーなどで代用できます。無い方は150円で箱と袋をお譲りします。 |
■備考 | ※重要※
食物アレルギーのある方は、事前にその旨を必ずご連絡下さい。 過去に強いアナフィラキシーがあったり、今後重篤な反応を起こす可能性がある場合など、血液検査の結果や、家庭での経口摂取状況を伺い、ご予約をお受けできない場合があります。 また、調理器具や設備などは、通常のアレルギー非対応レッスンと同じもので行うことをご了承いただける方のみ、ご予約をお願い致します。 ご不明点は、遠慮なく事前にご相談下さいませ。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン日に教室にて現金でお支払い頂きます。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 一度ご予約いただいた場合は、同月内で振替して頂きますようお願いします。
ご都合が合わない場合は下記の通りです レッスン7日前まで 無料 レッスン6日前から2日前まで 50% レッスン前日当日 100% |
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都内大手不動産会社にて10年勤務した後、製菓専門学校へ。都内レッスン専用スタジオにてお菓子教室を主宰。毎月メニューが変わるお菓子教室です。大人だけでなく、キッズレッスン、親子レッスンなどを開催。