最終更新日:2024/4/17

Salon de 食&花（神奈川県鎌倉市）

お写真少なく、食＆花のホームページにお越しください。美味料理・テーブルコーディネート、料理苦手な方

9月秋には少し濃いものが欲しくなります。ポーピエット　肉団子をお肉で包みます。そして、夏の余韻のカボチャを温かいスープで一味違う隠し味が新鮮なスープです。前菜は鮭のリエット。テーブルも素敵に。

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■開催場所	神奈川県鎌倉市津西
■レッスンメニュー	前菜を鮭のリエットで。メインはポーピエット、クリームバルサミコで。カボチャのスープは病みつきになる美味なお味、温かいものが欲しくなる季節。　テーブルコーディネートも少しお伝えします。
■レッスン内容	おもてなし料理
■レッスンの流れ	ウエルカムドリンクと共にメニューの説明。実習調理。しっかり試食。お片付けとその後にお茶とデザートを。
■受講料	4,800円
■定員	4名
■備考	ご紹介の男性はお受けいたします。調理前には指輪はお外しください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（指定の銀行に4日前までにお振込みください（詳細は予約確定後にご案内いたします））
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日、当日キャンセルは材料費の都合上半額をいただきます。代理出席お受けいたします。

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先生情報: 松浦郁子; 料理家・食空間コーディネーター兵庫県出身
料理研究家、食空間&フラワー＆AGEフードコーディネーター、癒される実習タイプの料理教室、テーブルコーディネート教室、食空間コーディネーター会員・食空間コーディネーター２級ムサフラワープロフェショナルコース修了　2017年東京ドームテーブルウエアフェスティバル・優秀賞受賞。全日本空輸(株結婚退社後、倉田栄養学園終了手短に出来る豪華料理を提案、親子二代料理家。
食への好奇心旺盛です。