最終更新日:2023/2/12

ゆるベジらく膳料理教室野菜で元気と綺麗になる！「ベジ楽」（福岡県福岡市西区）

やさい薬膳料理教室野菜で肌美人になれる　ゆるベジ楽膳教室「ベジ楽」

野菜を15種類以上使ったベジ楽膳。今回はリニューアルに先立ち、体験会を企画しました。

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■開催場所	福岡県福岡市西区姪の浜
■レッスンメニュー	【季節の変わり目に対応する薬膳料理】鯖の竜田揚げ、緑豆の塩炒め、里芋と花山椒のごはん、柿の白和え、椎茸の含め煮、青梗菜ときくらげのオイスターソース炒め、巨砲のスムージー
■レッスン内容	薬膳料理
■レッスンの流れ	野菜薬膳の解説を含む「ベジ談義」、実習、試食
■受講料	5,500円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン3日前までにお振込みください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	お振込み後のキャンセルについては基本的に返却いたしません。ご了承ください。

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先生情報: 林佳代子; やさい薬膳料理教室「ベジ楽」主宰千葉県出身
都内出版社で編集者として料理に約10年かかわった後、独立。その後、ライターとして「食」に関わりながら、料理教室を開いています。
娘がアレルギーをもっていたことから、食生活を変えて今まで卵・乳不使用、野菜中心のごはんを作っています。さらに、編集者時代に学んだ薬膳料理の知識を加え、野菜中心のオリジナル料理を提案しています。ワンプレートで絵を描くように作る「らく膳」料理でもっときれいになりましょう。