簡単冷やして!抹茶アイスとパイナップルのシャーベット

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お菓子教室 園子(東京都江東区)

最終更新日:2018/11/12


おしゃれで可愛い!作って食べて嬉しくなる♪素敵なフランス菓子の魅力いっぱいのお菓子教室です。

この教室のファン:
173人
過去の予約人数:
601人

レッスン情報


簡単冷やして!抹茶アイスとパイナップルのシャーベット

難易度 ☆
濃厚で美味しい抹茶アイスの作り方と
白ワインとパイナップルのマリアージュのシャーベット

簡単冷やして!抹茶アイスとパイナップルのシャーベット

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 江東区
■レッスンメニュー ☆レッスンポイント☆
•アングレーズソースベースの濃厚な抹茶アイスの作り方
•白ワインでコンポートしてから作るパイナップルの滑らかなシャーベットの作り方
アイスをお家で美味しく作れる極意をお伝えします!
出来上がりはそのままお持ち帰り頂き冷やして頂いて下さい♪
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピと材料の説明後に実際に作って頂きます。
後半は復習とこちらで用意したお菓子でティータイムとなります。
■受講料 5,200円
■定員 2
■持ち物 エプロン、筆記用具、汚れても大丈夫なタオル(作業用)、完成品が入る入れ物、袋、保冷剤
総量500g以上入るタッパーを2つお持ち下さい。
■備考 暑い毎日に冷たくて美味しい本格的なアイス!心癒される瞬間ですよね。
そんな美味しいアイスを一緒に作りましょう。

抹茶の味がしっかり活きた深みのある味わいのレシピ!
パイナップルのシャーベットも爽やか、パイナップルをシンプルに感じます。
2つともとっても滑らかです。

オーブン使わないお菓子になります。
お菓子作りをしない方も是非ご参加下さい!

■支払方法 レッスン終了時にお支払いです。
■キャンセルポリシー レッスン日の3日前からレッスン料の半額のキャンセル料が発生致します。
ご了承くださいませ。

■全レッスン開催日時

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先生情報
齋藤園子
齋藤園子
東京製菓学校 洋菓子本科卒業   千葉県出身

東京製菓学校卒業後、目白 ホテル椿山荘東京、広尾 こぬれ•広尾、自由が丘 パリセヴェイユ等に勤務。販売から製造を経験し、お菓子がたくさんの人に愛されていると感じる時を過ごす。
アルコールやコーヒー、紅茶にも興味を持ちオーバカナル高輪等のカフェにも勤務。
材料の専門店富澤商店の実演スタッフで教える事を探求。
現在は素材を生かすお菓子教室を開く。


教室最新ニュース

2018/10/21

12月レッスンスケジュールが決まりました。
ガレットデロワのレッスンは満席になっている部分は無視して下さい。
手違いで登録が同じ時間でかぶっているので。
空席部分のみが予約可能になっています。
12/27の10時からのレッスンの終了時刻は13:30になっています。
手違いが多くてすみません。
わからない事がありましたらご連絡頂けますと助かります。
よろしくお願い致します。

2018/10/14

☆選べるレッスン制☆

スケジュールが合わない等のお問い合わせが多くあるので、
1回のレッスンで2つのレッスンを選択出来るようにしてみました。
先に決まった方のレッスンをそのとき行うようにします。
よろしくお願い致します。

2015/9/5

以前のレッスンを受けてみたい作ってみたいお菓子がある。そんなリクエストレッスンもお受けしております。また、時間が合わない等の調整のお話もお受け致します。
☆☆レッスン風景お菓子の写真☆☆
インスタグラム▷https://www.instagram.com/sonoko.saito/
フェイスブック▷https://www.facebook.com/sonoko.saito1
と、なっております。

☆男性の参加について☆
女性の方と一緒にご参加頂けましたら可能となります。その場合は女性の方はレッスンを受けなくても大丈夫です。こちらの都合となってしまいますがご参考にお願いいたします。


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