最終更新日:2018/11/12
cooking class kotaki（札幌市中央区）
料理人であり、主婦である立場から家庭でのプロのコツをお伝えするお教室です。
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レッスン情報
夏野菜たっぷり定食
地物野菜で常備菜
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| ■開催場所 | 札幌市中央区 南１条西２４丁目1-6 レクシブ裏参道2F |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 鯖の夏野菜あんかけ
ナスのオランダ煮 カリフラワーとミョウガのピクルス |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | デモンストレーション後お食事をお召し上がりいただきます。 |
| ■受講料 | 5,000円 |
| ■定員 | 8名 |
| ■持ち物 | 筆記用具 |
| ■支払方法 | 当日現金支払い |
| ■キャンセルポリシー | ４日前までのご連絡は料金の発生はございません。
３～当日のご連絡は100％料金の発生致します。 |
- 先生情報
- 小滝 あゆみ
-
教室主催 北海道出身
OLの仕事を経て、料理の世界へ・・。
現在料理人歴１５年 和食店、フレンチレストラン マッカリーナ勤務を経て円山にcooking class kotaki 2015.10オープン
道新文化センター梅干し教室
北海道の旬のフルーツを使った chibijam 販売
