華やかな夏のおもてなし〈鯵のソテー カポナータ添え〉

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最終更新日:2024/2/18

Akashi Yasashii Cooking Salon(兵庫県明石市)

料理の基本を大切に、選べるレシピでレッスンします。プライベートレッスン(マンツーマン)の教室です

この教室のフォロワー:
29人
過去の予約人数:
23人

カポナータ(夏野菜のトマト煮込み)やコンビニでも人気の茹で鶏などアレンジ自在な役立つ料理を作ります。
基本を大事に、おもてなしから毎日のおかずまでご家庭で作りやすい料理をご紹介します。

華やかな夏のおもてなし〈鯵のソテー カポナータ添え〉

■レッスン開催日時

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■開催場所 兵庫県 明石市 大久保町
■レッスンメニュー 〇茹で鶏のサラダ マスタードドレッシング
〇冷製コーンスープ
〇鯵のソテー カポナータ(夏野菜のトマト煮込み)添え
〇ブドウの赤ワインゼリー
■レッスン内容 おもてなし料理
■レッスンの流れ 詳しいレシピ説明の後、皆で実習で料理を作ります。
分担作業ではありませんので、料理の作り方を見逃すことなくご一緒に進めていきます。
■受講料 5,400円
■定員 4名
■持ち物 エプロン・筆記用具・ハンドタオル
■備考 〇レッスン室内に、小型室内犬(トイプードル)をご一緒させて頂いております。アレルギーや恐怖感のある方はご遠慮頂いております。ご了承下さい
〇駐車場は先着順で2台迄になります。(軽1台、普通1台)
〇レッスン希望日は第2希望日迄ご記入頂くとよりスムーズにご予約頂けます。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回の方は事前にお振込み頂きます。お振込み完了後ご予約確定となりますのでご注意下さい。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン5日前から既定のキャンセル料を頂いております。
5日前・4日前 レッスン料の30%
3日前・2日前 レッスン料の50%
 前日・当日  レッスン料の100%

■全レッスン開催日時

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先生情報
北岡  みつる
北岡 みつる
調理師 / 料理教室主宰   兵庫県出身

〈クスパ公認インスタアンバサダー〉
調理師
Webメディアレシピ提供
料理教室 主宰

大学卒業後はアパレル職を経て、学生時代から食に深い興味がありレストラン・カフェにて調理勤務。同時にパティシエ上田悦子お菓子教室にて3年間焼菓子全般を学ぶ。
結婚後はフレンチシェフの夫と共にビストロ料理店を経営。
その後2012年より自宅料理教室開講。家族は夫、娘と2匹の愛犬たち。


教室からのお知らせ

2024/2/18

クスパから公式LINEでのお問い合わせもありがとうございます。現在3月4月プライベートレッスン(マンツーマン)の受付中です。ブログに春らしいレシピをピックアップしていますので、レシピ選びのご参考にしてくださいね。よろしくお願い致します。

2024/1/5

現在レッスンはプライベートレッスン(マンツーマンか2名様)で、ご希望日、お好きなレシピで開催しています。レシピが選べることにご好評いただいているレッスンです。ご希望の方はHPをご覧になりお申込みくださいませ。


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