最終更新日:2018/1/11

COOK会（東京都杉並区）

「cook会」と称して、親子クッキング、ケーキ、パン、料理を教えています

今回は安納芋（甘みがつよくねっとりそして黄金色）と紫芋（キレイな紫色のさつま芋）の2種を使ったお菓子を作ります。

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■開催場所	東京都杉並区阿佐ヶ谷南
■レッスンメニュー	①安納芋のしっとりケーキ ※安納芋をたっぷり練り込んだ生地です。 ②紫芋のソフトクッキー ※紫芋の色をいかして！紫色のクッキー噛みしめるると口の中にお芋の甘みが広がります。すべてラッピング付き！
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	沼津りえ先生のデモンストレーション後⇒実習⇒試食（お持ち帰りもあります）
■受講料	親子2人3500円（1人追加1000円）
■定員	各回26
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・三角巾・筆記具・お子様の上履き・飲み物（水筒など）
■備考	先着順での受付となります。 2日以内に返信いたします。お申込みお待ちしております。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日受付にて現金でのお支払いをお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	無断欠席をされた場合は、次回からのご予約は受けられませんのでご注意ください。

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先生情報: rie; COOK会主宰/管理栄養士/料理家
管理栄養士・調理師・料理教室COOK会主宰
大手食品メーカーに就職後、管理栄養士として妊産婦の栄養指導を行う。その後、製菓・パン専門学校に入学すると同時に渋谷の老舗洋食レストランの門を叩き、料理の基礎を徹底的に叩き込まれる。
結婚を機に、料理教室COOK会をスタート、シンプルでお洒落なレシピに定評があり、メディアでも精力的に活動中。企業向けのレシピ開発なども行っている。