最終更新日:2023/4/17

お菓子教室　sweets　myu（埼玉県さいたま市緑区）

さいたま市の専用工房で、米粉シフォンケーキを中心に２名までの少人数レッスンをしているお菓子教室です。

お菓子作り初心者の方、お子さま、どなたでもご参加いただけます。

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■開催場所	埼玉県さいたま市緑区東浦和
■レッスンメニュー	簡単に作れて美味しいチョコのカップケーキをお教えします。生地は混ぜるだけですので、どなたにでも美味しく作っていただけます。ハロウィンレッスンですので、カップケーキに紫芋モンブランを絞り出して、可愛いカップケーキにしましょう♪
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、講師デモ。各自計量後製作。オーブンで焼いている間に、洗い物片付け。紫芋モンブランクリーム製作。デコレーション。全工程終了後ご試食。
■受講料	5,000円
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、ハンドミキサー、筆記用具、持ち帰りに必要な保冷剤や保冷バック
■備考	持ち帰り用の箱は当方でご用意いたします。受講時間がお昼をまたぎますので、ご試食の時間に、ご持参された軽食を召し上がっていただいて構いません。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金にて）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン３日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご了承ください。

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先生情報: 安斎　祐子; 教室主宰／米粉シフォンケーキ研究家埼玉県出身
出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。
手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。
カフェ＆スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。
2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。

ハロウィンレッスン「チョコカップケーキ紫芋モンブラン」