癒しの空間で、やさしくアレンジした世界各国料理やお菓子を紹介しています♪
人気の北欧料理。定番のミートボールや、やみつき必至のヤンソン氏の誘惑(じゃがいものグラタン)をはじめ、おもてなしやクリスマスメニューにもぴったりなシンプルレシピ4品を紹介します♪
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■開催場所 | 大阪府 豊中市 |
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■レッスンメニュー | スウェーデン風ミートボール
ヤンソン氏の誘惑(じゃがいもとアンチョビーのグラタン) サーモンとオレンジのマリネ~ディル風味~ スウェーデン風チョコボール |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。試食後、後片付けをして終了となります。 |
■受講料 | 4,000円 |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル |
■備考 | 料理初心者歓迎します。お子さま連れ(1~2歳位まで)はご相談ください。
申し訳ありませんが、同業の方、男性お一人の参加はご遠慮頂いております。 レッスン内容は若干変更する可能性もありますので、ご了承くださいませ。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセル料はいただきませんが、なるべくお早めにお知らせください。開催人数に至らない場合、また当方の家族の急病等でキャンセルさせていただくこともありますので、予めご了承くださいませ。
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埼玉県出身。ロンドン大学留学後、早稲田大学第一文学部卒。来客の多い料理上手の家族のもとに育ち、幼少時から料理好き。約4年間のロンドン滞在中には世界の食文化に触れ、各国料理への興味を深める。2008年より都内自宅にて各国料理教室を主宰。大阪北摂転居、高齢出産を経て、2017年夏に料理教室を再開。各企業へのレシピ提供、レシピ開発、コラボレーションレッスン、出張料理講師などの実績あり。