サフランコーンパン & 抹茶ダクワーズ 

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最終更新日:2024/3/25

atelier-LAUREL アトリエローレル(東京都港区)

六本木・麻布・白金エリア★元パティシエが教えるお菓子教室&パン教室

この教室のフォロワー:
213人
過去の予約人数:
104人

お一人様5個お作り頂きます。

サフランコーンパン & 抹茶ダクワーズ 

■レッスン開催日時

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■開催場所 東京都 港区 南麻布
■レッスンメニュー サフラン風味香るタイプになります。デパ地下などで焼 きたて時間には行列が出来ているくらい売れ筋のようです。国産小麦を使用し、パン自体の味にもこだわっております!かみしめるとコーンの甘みととパンの非 常にマッチしてそのまま食べても、食事にあわせてもいいですね♩発酵の見極め、成形、焼き上がりの見極めを学びましょう!発酵時間には抹茶ダクワーズをお作り頂きます。こちらは共同作業です。シャブロンの使い方を学びましょう。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ ご自分の分はご自分で全て生地から仕上げまで作成、パンは全てこねあげて頂きます。途中、理論の説明もあわせてしてゆきます。
■受講料 6500円
■定員 4名
■持ち物 エプロン・筆記用具
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日にその都度払い(初回の方は事前振込))
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 2日前 無料  
前日 レッスン代の50% 
当日 レッスン代の100%
申し訳ございませんは材料調達と他の生徒様のご予約の関係で、上記キャンセル料を頂戴しております。

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先生情報
加藤夏希
加藤夏希

製菓専門学校卒業後、ケーキラボ、カフェ、ホテルにてパティシエールのお仕事をさせて頂きました。その後、お菓子教室の講師や、ケーキの受注販売を通じ、現在もケーキやパンのお仕事に携わっています♪♪



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