最終更新日:2023/4/25

日本野菜ソムリエ認定料理教室　Maman’ｓ　Dream　（兵庫県明石市）

野菜・魚料理を中心にした料理教室で、【美と健康は食卓から】始めましょう♪

今月のテーマは、「鱧・とうもろこし」関西の夏の贅沢な一品になる鱧と、地元稲美町で収穫される朝採りのとうもろこしを使います。

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■開催場所	加古郡稲美町六分の一　1179-224
■レッスンメニュー	鱧のフリット　梅タルタル添え、とうもろこしごはん、とうもろこしの葉包み蒸し、鱧のお吸い物
■レッスン内容	家庭料理
■受講料	3,000円
■定員	20名
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（にじいろふぁーみん（079-495-7716）にてお申込み時）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセル料は、JA南にじいろふぁーみんの規定に準じます

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先生情報: Sumika　Kawabata; 教室主宰/野菜ソムリエ/お魚かたりべ長崎県出身
野菜ソムリエ　ベジフルビューティーセルフアドバイザー
アンチエイジングプランナー　お魚かたりべ
和食文化継承リーダー　
自宅や外部教室にて、野菜・魚料理を中心に料理教室を開催。
兵庫県漁業組合連合会「SEAT-CLUB」において、水産会館、県内の小中学校等にて、食育指導・お魚講習講師としても活動中。
また、セミナーや企業さまのレシピ提供も行う。