冷しトムヤムクンラーメンで暑い夏を涼しく!

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最終更新日:2019/7/15

タイ料理教室 diidii(東京都豊島区)

定員4名、1人1台の調理台を使う実習スタイルだからこそ身に付く、本格的で美味しいタイ料理教室です

この教室のフォロワー:
94人
過去の予約人数:
105人

レッスン情報


冷しトムヤムクンラーメンで暑い夏を涼しく!

diidiiオリジナルの冷しトムヤムラーメン!冷たくしたスープでいただきます。海老や錦糸卵、野菜で彩りの美しいトッピング! 果物のソムタムは、ピリ辛の味付けで。パイナップルシェークはすいかで応用も!

冷しトムヤムクンラーメンで暑い夏を涼しく!

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 池袋駅西口より徒歩10分の自宅。

JR、地下鉄丸ノ内線、有楽町線、西武池袋線、東武東上線 池袋駅西口より徒歩10分。
地下鉄副都心線池袋駅より徒歩5分。
地下鉄有楽町線、副都心線要町駅より徒歩5分。
受講料をお振り込みいただきましたら、住所と詳しい道順をご連絡致します。
■レッスンメニュー *ハーブティー(ウェルカムドリンク)
*バミー・トムヤム・イェン(冷しトムヤムラーメン)
 酸っぱ辛いスープはあらかじめ作ってキンキンに冷やしてあります。レッスンで作ったスープはお持ち帰りいただきます。海老や錦糸卵、野菜で彩りよくトッピング!夏に向けて是非習っておきたいメニューです。
*ソムタム・ポーラマイ
 いろいろなフルーツをカットして、なんと唐辛子の入った酸っぱ辛いソースであえていきます。不思議な味わいが、何故かやみつきに!

*パイナップル&すいかシェーク
 他の果物でも応用できるシェークは夏に大活躍です!
*diidii秘伝の鶏のから揚げもおまけです。
*食後にコーヒーか紅茶


■レッスン内容 タイ料理
■レッスンの流れ ハーブティーをいただきながら説明を聞いた後、作業台に移ります。計る、切る、調理する、盛り付けまでお一人ずつ実習していただきます。ゆっくり試食した後、コーヒーをいただきながらレッスンを振り返ります。
■受講料 6,000円
■定員 4名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■備考 ◆お酒の持ち込みは、ご自由にどうぞ!

◆男性の初めてのご参加は、生徒さんのご紹介か、女性のご同伴者様に限らせていただきます。ご了承ください。

◆タイ食材は、教室で購入できるものもあります。事前にお問い合わせください。
■支払方法 初めて参加される方には、事前に振り込みをお願いしています。お振り込みと確認までのお日にちの余裕をもって、お申し込みください。2回目以降は、当日お教室でお支払いください。
■キャンセルポリシー レッスン2日前よりキャンセル料50%。
レッスン当日は100%申し受けます。
初回ご参加でお振り込み後のキャンセルは(開催日3日前まで)、次回お申込みのクラスの参加費へと持ち越しさせていただきます。

■全レッスン開催日時

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  • 過去の日時を見る ▼
  • 2019
    7/20(土) 11:00〜14:30
    満席
  • 2019
    7/20(土) 18:30〜21:30
    満席
  • 2019
    7/21(日) 11:00〜14:30
    満席
先生情報
Yukiko Nishioji (yukko)
Yukiko Nishioji (yukko)
タイ料理教室主催   東京都出身

タイ料理研究家。タイ料理教室主宰。
2000年に味澤ペンシー先生に出会い、400品のレシピを習得。
スワンドゥシットラチャパット大学東京校 基礎講座90時間、中級講座100時間を第1期生として卒業。
著名タイ料理研究家のアシスタント。
練馬区で、タイ料理サークルを220回開講。
2015年3月、自宅でタイ料理教室をオープン。
渡タイ歴20回以上、現地でもタイ料理の習得を続けている。

教室からのお知らせ

2018/5/31

7月分のレッスンを公開しました!
暑い夏に向けて、辛くて美味しいタイ料理のレッスンをご用意いたしました。
レパートリーを広げて、ご家族、ご友人と楽しくて美味しい夏を過ごしてください。
ご参加をお待ちしています。


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