最終更新日:2024/2/29

パンとシフォンの教室　Salon de Biscotto（東京都江戸川区）

”おくりものにしたくなる”可愛いパンづくり。東京・葛西の自宅キッチンで開催しているパン教室です♪

ライ麦入りの生地に、約10種類のた～っぷりのドライフルーツを練りこんだ、宝石箱みたいな、贅沢ハード系パンです

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■開催場所	東京都江戸川区
■レッスンメニュー	約10種類の、カラフルなお色とバラエティに富んだお味の、ドライフルーツをた～っぷり練りこんだ、宝石箱みたいなハード系パン。たっぷりのフルーツが焦げないように、美味しく仕上がる成型方法で作ります。薄くスライスして、クリームチーズやバターを塗っていただくのがおススメです♪ずっしりサイズで、おひとり２本焼き上げます。サロンでは、パン作りの他、ランチ、スイーツ、お茶、ラッピングなど楽しいおもてなしをさせていただきます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	当日の作業は、一次発酵済みの生地の分割からスタート。ご希望の方は、二次発酵中にお持ち帰り生地作りもできます（+600円）。
■受講料	4,500円
■定員	5名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（初回のみお振込み、2回目以降当日現金お支払い）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン5日前よりキャンセルフィーが発生いたします

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先生情報: かおり; 教室主宰栃木県出身
東京都内のホシノ天然酵母パン教室・師範科を終了。東京都食品衛生責任者資格を取得。2013年より自宅教室「Salon de Biscotto」（サロンドビスコット）を主催。
「おくりものにしたくなるパンとシフォンケーキ作り」をコンセプトに、ランチ付き、ラッピング付き、お片付けなしのレッスンを開催中。
https://biscotto.web.fc2.com

2024/2/29

10種類のフルーツとライ麦のメランジェ＊ホシノ天然酵母