最終更新日:2024/4/22

点心と薬膳が学べる料理教室　点心factory-k（神奈川県茅ヶ崎市）

おうちで本格的な点心party！麺棒クルクル粉まみれ！はまります♪季節毎に簡単『薬膳料理教室』開催♪

点心の餃子といえば水餃子🎵もちもちっとした皮🎵肉汁たっぷりのめちゃ美味しい具材は一工夫しています。包み方は、春夏秋冬を表してる特徴あり！茹でても、スープに入れても、鍋の〆にも最高ですよ🎵

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■開催場所	神奈川県茅ヶ崎市萩園
■レッスンメニュー	①点心について座学②レシピの説明③具材を作ります④皮を作ります⑤デモンストレーションを見ていただきます⑥さあ挑戦！20個ほど作ります！もちろんお持ち帰って頂きます⑦試食タイム⑧お片付け⑨そしてそして、ランチを楽しく召上っていただきます。飲茶はもちろん！季節にあったお野菜中心のお料理を2品とスープもお出しします。薬膳を学んでいるのでそのお話とレシピももちろんプレゼント！このサイドメニューは毎月変わりますのでお楽しみに～♫⑩タッパに沢山お土産を詰め込んで！お疲れ様！！！
■レッスン内容	中華料理
■レッスンの流れ	レシピ説明、実践形式のレッスンをします。試食をしていただき、後片付けをして終了です。そのあとみなさんでゆっくりランチをしていただきます。
■受講料	6,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン・ハンドタオル・タッパ(お土産をお持ちかえりします）・保冷剤・保冷バック・筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日お支払頂きます）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン前日のキャンセルはキャンセル料として半額いただきます。

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先生情報: 早田希和子; 点心factory-k 料理教室主宰神奈川県出身
静岡県伊豆の国市出身
商家に生まれ、毎日祖母や母が大勢の『まかない料理』を作る生活の中で育つ。様々な料理を学ぶ中、『飲茶点心』と『中国の粉もの』の世界に魅了され本格的に学ぶ。又薬膳・東洋医学にも興味を広げ、食の大切さを伝えている。教室の傍ら、手作り粽『ちまきわこ』の通販も行っている。