最終更新日:2024/3/25

Les Cours de Patisserie Maryse（群馬県藤岡市）

お菓子の背景にある歴史やエピソードを交えながら、フランス菓子を中心にご紹介しております。

春の訪れを感じさせるフランスの伝統菓子『フレジェ』のご紹介です。

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■開催場所	群馬県藤岡市藤岡
■レッスンメニュー	『フレジェ』フランス版ショートケーキとも言われ、コクのあるクレーム・ムースリーヌとジューシーなイチゴの組み合わせの愛されお菓子です♡ クレーム・ムースリーヌは、カルピスバターを使いすっと口溶け良く... シシリー産ピスタチオで淡いグリーンに仕上げます。『クラッカー』覚えておくと何かと便利なサレ系のご紹介です。クミンがピリッと効いています。お酒のおともに、ぜひ。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	実習形式のレッスンとなります。お一人一台作り上げ（クリームなどは二人一組）、お持ち帰りいただきます。
■受講料	7,500円
■定員	6名
■持ち物	エプロン、筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、教室でお支払いください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセル料は特に設けておりません。代理の方のご出席、又はご配送に変更していただけますと助かります。