コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
月に一度のお子様連れOKのレッスンです。イタリアンのフルコースをデモンストレーション形式にて受講して頂けます。ママもたまには美味しいランチを楽しんで下さい!
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市港北区 菊名 |
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■レッスンメニュー | 【3月のレッスンメニュー】
●タケノコとインゲンのグリル サルサベルデ 和食のイメージが強いタケノコですが、オリーブオイルでグリルしてハーブのソースを添えればイタリアンのお味!歯ごたえが楽しい一品です。 ●タコとあさりのラグーソースパスタ 春が旬の「あさり」を使ったトマトベースのパスタ。タコを柔らかくなるまで煮込むのがポイントです。タコのお出汁とあさりの旨みが楽しめますよ。 ●白身魚のソテー レモンバターとトマトのソース お魚はシンプルにソテーして。合わせる「レモンバターソース」が絶品!バターのコクとレモンの爽やかさが絶妙です。フレッシュトマトを添えて華やかな一品に仕上げます。 |
■レッスン内容 | イタリア料理 |
■レッスンの流れ | レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後デモンストレーション形式のレッスンとなります。盛り付けまで講師が担当致しますので、お子様を近くで見守りながらレッスンをお受け下さい。 |
■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | お子さんのお食事やおもちゃなどご持参下さい。
デモンストレーション形式なので、エプロン等は必要ございません。 |
■備考 | ・お子様の人数と年齢をご連絡下さい。
・お子様のお食事のご用意がございません。恐れ入りますが、必要な場合はご持参下さい。 ・ベビーシッターはおりませんが、すぐ近くでお子さんを見守れる環境です。 ・お料理をお持ち帰りご希望の方はタッパーなどご持参下さい。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(お申込み後10日以内にお振込み下さい(お申し込み後に口座をお知らせいたします))
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン3日前からキャンセル料がかかります。予めご了承下さいませ。 |
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今後のレッスン開催の参考にさせていただきます。
OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。(現在は専用スペースにてレッスン開催中)