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最終更新日:2022/8/24

La Tavola Felice~幸せな食卓~(兵庫県尼崎市)

オリーブオイル料理専門家が教える、野菜たっぷり、健康的なイタリア家庭料理教室です♪ 初心者歓迎!

この教室のフォロワー:
13人

ベーシックコースでは、当教室13年間の人気メニューや、基礎的な必須調理法など、
2年間で約90レシピが学べます。始めたい時に、いつでも入会出来て、ご都合の良い日程に参加いただけます。

1月ベーシックレッスン

■レッスン開催日時

予約したい日程をお選びください

※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 阪急神戸線塚口駅から徒歩8分、JR塚口駅から徒歩15分
詳細はお申し込み後にご案内いたします。
■レッスンメニュー ・春菊のサラダ クルミのソース
 (少し苦みのあるグリーンリーフとナッツに合う、オリーブオイルをかけたサラダ。

・ラグー・ボロネーゼのタリアテッレ
 (野菜やミンチ肉などをトマトソースで煮込み、生パスタ「タリアテッレ」(幅広麺)
  を作って合わせる、ボロネーゼは覚えておくと応用範囲は広いですよ!色々活用法もご紹介します。)

・豚肉とりんごの煮込み
 (豚肉とりんご、ローズマリーなどを鍋でコトコト煮込むだけの簡単料理。
  フルーティなリンゴソースと、豚肉を切り分けていただきます)

・バロッツィ風トルタ
 (モデナの特許をもつチョコレートケーキ
 
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ レシピ説明、実習、試食。
■受講料 ※先生にお問い合わせください
■定員 5名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(体験レッスンは、お申し込み後にお振込みくださいませ。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー HPをご覧ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
 Yae
 Yae
イタリア料理研究家   兵庫県出身

2004年自宅でイタリア料理教室を開催。
毎年1,2回イタリアへ行き、レストランや料理学校、マンマ宅で料理を学んで、常に新しいレシピを紹介している。オリーブオイル料理専門家
日本オリーブオイルティスター協会認定JOOTAオリーブオイルテイスター、AISO認定オリーブオイルソムリエコースディレクター
野菜ソムリエ


教室からのお知らせ

2022/8/24

9月体験☆対面ベーシック&アドバンスレッスン募集開始しました。
ベーシックのテーマはバルサミコ酢。飲み比べやワンランクアップな使い方、マンマの家庭料理・・・どうぞお楽しみに♬

2022/7/10

レシピ動画をご自宅で好きな時間にイタリア料理の基本を学べる、6&7月ベーシックオンラインレッスン募集開始しました!


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