最終更新日:2024/2/12

パンと発酵食教室　＊糀＊こめのはな＊（茨城県牛久市）

発酵食で腸を整え免疫力をあげましょう！笑顔と健やかな毎日を♫

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プレレッスン「基本のまるぱん」

パン作り初めての方向け。パン作りの基本。捏ね、発酵、丸め、成形、焼成、などを丁寧にレクチャーいたします。

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■開催場所	茨城県牛久市さくら台１丁目16-6
■レッスンメニュー	講師の焼き上げたまるぱんと共に、地元の新鮮野菜たっぷりのスープとサラダをミニランチとして召し上がっていただきます。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	捏ね→一次発酵（材料などの説明）→分割まるめ→ベンチタイム→成形→最終発酵→焼成 →ご試食
■受講料	3,500円
■定員	3名
■持ち物	エプロン、お手拭き用ハンドタオル、筆記用具、パンお持ち帰り用エコバッグ
■備考	パン作り初めての方。プレレッスンとして、パン作りの基本を一通り、丁寧にﾚｸﾁｬｰいたします。また、まるぱんは、粉と水、砂糖と塩、少しのバターととてもシンプルな材料を使用しております。粉の旨みを感じられるパンです。普段のお食事パンとして、万能なパンでもあります。覚えておくと便利ですよ♪
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、お釣りのないように、現金で持参ください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日のキャンセルはレッスン料金の５０％当日のキャンセルは全額キャンセル代金として申し受けます。 ※キャンセルのご連絡は、お電話でご連絡ください。キャンセル代金は指定口座への振り込みでお願いします

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先生情報: 糀＊こめのはな; パンと発酵食教室「糀＊こめのはな」主宰茨城県出身
子供が産まれてからパン作りをはじめる。
大手パン教室師範科終了。ホシノ天然酵母パン教室で約２年学ぶ。土浦市生涯学習館にて、半年間パン講座の講師を務める。2016年からパン教室をスタートし、２０２１年４月から
「糀＊こめのはな」として発酵食教室を始める。
・発酵食品ソムリエ認定