『バレンタインはハートのエクレア・ショコラで❤6本持ち帰りです』 (2017年2月10日...)開催 | sweets-lesson-S（東京都板橋区）の2017年2月レッスン情報

最終更新日:2023/6/7

sweets-lesson-S（東京都板橋区）

大切な方へプレゼントしたくなる♪素敵なお菓子をご一緒につくりませんか

バレンタインは少し凝って、普通のものと、可愛いハートの形エクレアを作りませんか？
生地もショコラ生地でチョコ感がいっぱい！
ガナッシュの中にはザクザクのガルニチュールも詰めて作っていきます。

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■開催場所	東京都板橋区小豆沢
■レッスンメニュー	ショコラ生地のエクレアの作り方ガナッシュクリームの作り方ガルニチュールの作り方ロイヤルミルクティーの作り方
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ウェルカムドリンク、レシピ説明デモンストレーション実習後かたずけご試食
■受講料	4,800円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、保冷剤、箱を入れる保冷袋
■備考	レッスン時間には遅れないように時間に余裕を持ってお越しくださいレッスン時間は、多少前後する事がございます、ご了承ください
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン5日前・・・・３０％　　　　3日前・・・・５０％　　前日、当日・・・100％のキャンセル料が発生いたしますので　　　　　　　　　　ご了承下さい

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先生情報: sanae; 東京都出身
保育科卒、子育てが１段落してお菓子の世界に。
辻製菓の過程を終了後、千疋屋、ブライトンホテル、などで働く
保育士をしながら月に２回、自宅でお菓子教室を始める
２０１１年より、モンサンクレール辻口博啓監修のsupaer-sweets-suchoolで学びインストラクターコースを修了、自由が丘パリセヴェイユで学び、不定期にフランスでも楽しんで学んでいます