『抹茶わらび餅』 (2017年1月22日...)開催 | Atelier　bonappetit　（東京都杉並区荻窪）の2017年1月レッスン情報

最終更新日:2024/4/24

Atelier　bonappetit　（東京都杉並区荻窪）

季節感あふれるワンランク上のお菓子を楽しく作りましょう。少人数制のお教室です。

この教室のフォロワー：: 99人
過去の予約人数：: 72人

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抹茶わらび餅

1月は和の素材を使ったお菓子。
さらし餡と抹茶、二色のムースの間には、きな粉と黒蜜をまぶしたトロトロのわらび餅が隠れています。新しい年を寿ぎ、日本の四季を愛でる和のお菓子です。

■レッスン開催日時

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■開催場所	東京都杉並区荻窪
■レッスンメニュー	さらし餡のムースを作り、デザートカップに入れて冷やし固めます。わらび粉を麦茶で練ってトロトロのわらび餅を作りきな粉と黒蜜を絡めてムースの中に。さらに抹茶のムースを上から流し、生クリームをトップに飾って完成させます。お一人5個のお持ち帰りとなります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レッスンは１回完結式です。講師のデモンストレーションを見て頂いた後、基本的にお一人一台、全行程をご自分で仕上げていただきます。講師作成のお菓子をご試食、ご自分の作品はお持ち帰り頂きます。
■受講料	体験レッスン　5､000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の箱もしくはタッパー、保冷材（メニューにより）をお持ち下さい。
■備考	お申し込みはオンライン予約もしくはホームページより承っております。お気軽にご参加ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日、現金でお支払いください）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルの場合は前日までにご連絡ください。キャンセルは前日より受講料の50％をキャンセル料としてお支払い下さい。 15分以上の遅刻は当日キャンセル扱いとなりますのでご注意下さい。