『特別企画！タイ料理とワインのマリアージュレッスン』 (2016年8月29日...)開催 | タイ料理教室　Mie Labo（東京都目黒区）の2016年8月レッスン情報

最終更新日:2024/4/23

タイ料理教室　Mie Labo（東京都目黒区）

本格タイ料理教室。おもてなしからいつもの食卓まで活用できる、本格タイ料理をしっかりマスター出来ます。

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特別企画！タイ料理とワインのマリアージュレッスン

夏の特別レッスン「VIRTUS　×　タイ料理教室MieLabo　タイ料理とワインのマリアージュ」
VIRTUSオーナーソムリエ、中尾氏を迎えタイ料理とワインのマリアージュレッスンを開催致します。

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■開催場所	東京都目黒区自由が丘駅より徒歩3分
■レッスンメニュー	タイ料理をコース形式でお楽しみ頂きながら、一品ずつに合わせたワインをご紹介致します。ソムリエを務めて頂くのは、アカデミー・デュ・ヴァンでも講師をなさっている「VIRTUS」オーナーソムリエ、中尾有氏。タイ料理とワインのマリアージュを、心ゆくまでお楽しみ下さいませ。 ◆中尾有氏プロフィール慶應義塾大学卒業後、成城石井でワインの輸入・販売、レストラン勤務を経て恵比寿のフランスワイン専門店ラ・ヴィネで9年間ワインの輸入業務を行う。毎年フランスのワイン生産者を訪問し、日本に未入荷のワインを多く開拓。昨年には独立し、ワインの輸入とショップを立ち上げる。
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	タイ料理をコース形式でお楽しみ頂きながら、一品ずつに合わせたワインをご紹介致します。タイ料理とワインのマリアージュを心行くまでお楽しみ下さいませ。
■受講料	10,000円
■定員	12名
■持ち物	特にございません。カメラや筆記用具はご自由にお持ち下さいませ。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン当日、お現金にてのお支払をお願い申し上げます。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	イベントレッスンとなりますので、キャンセルは承っておりません。ご理解ご協力のほど、よろしくお願い申し上げます。

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先生情報: 行吉美恵; 料理研究家東京都出身
タイ国大使館・認定タイフード・コンシェルジュ。タイの由緒あるスアンドゥシット大学・日本校にて90時間コース及び１００時間コース修了。自由ヶ丘のタイレストランにて調理、レシピ開発の仕事に携わる。クックパッド料理教室　認定講師。

東京文京区にて、創業９０余年の日本料理店を営む生家の影響から、食への探求心が尽きず、辻学園や東京會舘、ル・コルドンブルー、FFCC等にて、様々な料理を学ぶ。