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最終更新日:2026/5/26

久留米お料理教室 今日のごはんなあに(福岡県久留米市)

家族の「今日のごはんなあに」に応えられるメニューを伝えたいと思っています。

この教室のフォロワー:
20人
過去の予約人数:
18人

今年は10品🎍3時間のレッスンで作りきり🍱 そのまま来年のおせちとしても良いですし、お弁当や日々のおかずにも使える、おめでたい㊗️レシピ

新年を寿ぐ おせちづくり

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2019
    12/ 3(火) 10:30〜14:00
    満席
  • 2019
    12/ 7(土) 10:30〜14:00
  • 2019
    12/15(日) 10:30〜14:00
    満席
  • 2019
    12/16(月) 10:30〜14:00
    満席
■開催場所 福岡県 久留米市 安武町安武本 3301
■レッスンメニュー ○紅の黒豆ごはん
黒豆はお正月に必須、旧正月15日に炊くお赤飯がわりにも
○かに爪の黄金揚げ
朱色は邪気をはらうと また黄金色の衣と合わせおせちのメインに
○蓮根の幽庵焼き
先を見通すと言われる蓮根にエビを詰めて
○ひょうたんのしめ卵
末広のひょうたんをしめ卵でつくります 箸休めに
○サーモンの大根巻き
なますや巻物もおせちには必須
○豚の角煮
普段使いのおかずに
○金時豆の甘煮
今年は金時豆、黒豆の炊き方とはまた違います
○胡麻団子
丸物で開口が笑った顔にみえます
○かぼちゃの飾り羊羹
二種類の飾り切りをマスター
○鯛の蕪蒸し
お餅を入れればお雑煮に
■レッスン内容 和食・日本料理
■レッスンの流れ 1.レシピのなりたち
2.師範
3.お一人づつ、全ての工程を実習
4.フォトタイム
5.試食
6.ティータイムスクール
7.復習
8.次回のお知らせ
9.片付け
■受講料 4,000円(税込)
■定員 6名
■持ち物 エプロン ハンドタオル 必要ならお持ち帰り容器
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日、教室にて現金でお支払いください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスンの2日前からより 2500円
当日は全額4000円キャンセル料をお願いいたします 代役をたてていただいてもよろしいです

■全レッスン開催日時

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先生情報
持丸 葉子
持丸 葉子
管理栄養士 調理師 第一種衛生管理者    福岡県出身

福岡久留米お料理教室「今日のごはんなあに」主宰 お料理講師 スパイス&ハーブコンサルタント 丸山商店公式アドバイザー
大学卒業後 某大手コンビ二エンスストア弁当類新商品開発チームリーダーを7年、お料理専門学校アシスタントを5年、結婚後独立15年
雑誌 TV ラジオ メディア等へのレシピ提供、出張教室もおうけしております。

教室からのお知らせ

2026/4/11

お問合せは電話・HP・DM・LINEからも可能です
09018751145 LINE ID:yoko.mochimaru


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