代官山イルプルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子とおもてなし料理中心の少人数制の教室です。
現在、教室は運営を休止しております。
パイ生地から作りましょう。今回は牛ひき肉にしっかりと味付けをしてパイ生地で包み込みます。そしてもう一品はプレゼントにぴったりのマドレーヌ。シンプルだけどレモンがきいた爽やかな焼き菓子です。
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| ■開催場所 | 東京都 文京区 水道 水道2-12-2 ロジェ坂田ビル2階 201 ママスタ |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | *ミートパイ 折込パイ生地を作ります。ポイントはパイ生地の伸し方。パテも大人の味に仕上げます。綺麗に仕上げるコツはしっかりお伝えしますのでご心配なく。 25cm長さ丸々1本お持ち帰りいただきます。
*マドレーヌ ほどよい甘味とコクの中にレモンの香りとラム酒の力強い香りが一味違うマドレーヌを作り上げました。 しっとり、さっくりのマドレーヌですが、ボウルの中で混ぜていくだけなので簡単!4個お持ち帰りです。 *野菜サラダ *ワイン コーヒーor紅茶 |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | レッスンはデモ、実習形式で行います。実習終了後に試食をしていただきます。 |
| ■受講料 | 5,800円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷バッグ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(当日現金にてお支払ください。)
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 4日前〜当日 レッスン料金の50%
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