オリーブオイルソムリエとして、市場の8枚割が偽物である事などのお話もしながら、シドニーから、日本初上陸のオリーブオイルをソムリエ仲間と輸入しましたので、そのオイルで、レッスンします。販売もありますよ
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■開催場所 | 福岡県 福岡市西区 愛宕浜 |
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■レッスンメニュー | シフォンケーキ
その他。 紙のシフォンケーキ型を、プレゼントいたします。 写真は、前回のオリーブオイルクッキングのもの。 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後に作り、試食します。 |
■受講料 | 4,500円 |
■定員 | 8名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
■備考 | アレルギーのある方は、お申し出くださいませ。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日お支払い)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン1週間前から全額いただきます。 |
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資格・国際中医師 国際中医薬膳管理師 オリーブオイルソムリエ、だしソムリエ認定講師 日本ワインソムリエ協会所属 チーズオブコムラート
製パンマイスター所持など。 薬膳資格取得後、東方薬膳学院調理実習講師を勤めながら、自宅、博多阪急さん、ヒューマンアカデミー、東京、キッチンパラダイスさん他などで薬膳座学と料理教室を開催。薬膳資格講座も開講。そのほか、医者、シェフとコラボしてセミナー開催。