輻射窯を完備し本格的なパン、洋菓子、和菓子も一緒に学べます。
レシピ説明後、講師がデモンストレーションをします。その後、ご自身で生地を作って頂きます。生地はラピッドで作ります。
パンは全くの初心者にぴったりのピザパンです。パンを捏ねるほどには捏ねなくても美味しく作れます。思ったよりは簡単です。
レシピ説明後、講師がデモンストレーションをします。その後、ご自身で生地を作って頂きます。生地はラピッドで作ります。
東京製菓学校洋菓子科卒業、東京製菓学校パン科卒業、洋菓子専門士、食品衛生責任者
製菓学校を卒業後は学校の経営するお菓子教室スイートキッチンクラブに勤務。
岡山に移住後に自宅キッチンでパン・洋菓子・和菓子のお教室を主宰。