自家製酵母のパン教室 Rim‐パンとガルニチュール‐（福岡県古賀市）の2019年1月レッスン情報

元種使いの酵母ケーキです。カカオ生地にクーベルチュールチョコレートと白ワインとスパイスで煮たドライイチジクを忍ばせ焼き上げます。

元種使いの酵母ケーキです。カカオ生地にクーベルチュールチョコレートと白ワインとスパイスで煮たドライイチジクを忍ばせ焼き上げます。

元種使いの酵母ケーキです。カカオ生地にクーベルチュールチョコレートと白ワインとスパイスで煮たドライイチジクを忍ばせ焼き上げます。

元種使いの酵母ケーキです。カカオ生地にクーベルチュールチョコレートと白ワインとスパイスで煮たドライイチジクを忍ばせ焼き上げます。

自家製酵母の起こし方、管理方法など、自家製酵母のパンを作る上で基礎となる内容のレッスンです。座学の他、プチパンとレーズン酵母作りの実践も行います。ご試食時には季節のスープとジャムをお出ししております。

自家製酵母の起こし方、管理方法など、自家製酵母のパンを作る上で基礎となる内容のレッスンです。座学の他、プチパンとレーズン酵母作りの実践も行います。ご試食時には季節のスープとジャムをお出ししております。