【5月Monthly lesson】 オニオンブレッド

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最終更新日:2020/10/15

自家製酵母のパン教室 Rim‐パンとガルニチュール‐(福岡県古賀市)

酵母を起こす、パンを焼く。さぁ、付け合せは何にする?

この教室のフォロワー:
9人
過去の予約人数:
2人

旬の新玉ねぎとベーコン、チーズをふんわりバターロール生地に巻き込み焼き上げます。
生地の中でゆっくり加熱された玉ねぎは甘く、ジューシー◎

【5月Monthly lesson】 オニオンブレッド

■レッスン開催日時

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■開催場所 福岡県 古賀市 小竹
■レッスンメニュー ◎オニオンブレッド【有機レーズン酵母】
 →当日成形2個分、持ち帰り生地2個分
◎新ジャガとタコのガリシア風
◎自家製マスタードとグリーンサラダ
◎いちごとココナッツのミニパフェ

酵母液をお持ち帰りご希望の方は、ご予約時にお申し付けください。
瓶代込200円、瓶お持ち込み100円
■レッスン内容 パン
■レッスンの流れ レシピ説明後、実戦形式です。
■受講料 5,000円
■定員 6名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、タッパー(1000ccほどの容量で、横広がりでなく、高さのあるものが好ましい)
遠方よりお越しの方は保冷剤&保冷バッグをお持ちください。
■備考 酵母液は瓶代込で200円でお持ち帰りいただけます。
ご希望の方はご予約時にお申し付けください。
持ち帰り用のタッパーは110円で販売もしております。

■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現金にてお支払い下さい。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料調達の関係上、ご予約前日よりキャンセル料を頂戴しております。
前日:2,000円
当日:5,000円
ご理解ご協力お願いいたします。

■全レッスン開催日時

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先生情報
松尾 莉沙
松尾 莉沙
パン教室主宰   福岡県出身

渡仏をきっかけにパンの魅力にはまる。パン屋、カフェ勤務を経て大手料理教室にて約4年間講師を勤める。
出産後、自宅でパン教室を主宰する傍ら、福岡市内のレストランにも自家製酵母パンを提供している。



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