レッスン情報
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- 先生情報
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- シバ ナオキ
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レストラン オーナシェフ
料理のベースは外資ホテルの洋食フレンチを基本に最先端技術で作るタイ料理を日々、神田の店舗にて提供。
１５歳から地元の割烹で修行始め、上京後、都内外資系ホテルや
オーストラリアのシーフードレストランや銀座のレストラン働く。
フォーシーズンズホテル丸の内東京
ザ・リッツカールトン東京
ＯＣＥＡＮ ＲＯＯＭ シドニー オーストラリア
神田タイオリエンタルビストロ ＰＰＴ オーナシェフ
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