aim（岐阜県岐阜市）の2020年12月レッスン情報

今回は『まごわやさしい』をテーマに、身体に優しく栄養たっぷりなお料理を作ります！
家庭料理の定番けんちん汁は、おダシがじ〜んわり香り、お野菜がたっぷり摂れるこの時期重宝するお料理です。
また、ついつい避けがちなお魚料理も、少しのコツでグッと食べやすくなり、子どもから大人まで幅広く人気の１品になりますよ♪
和食の良さを改めて実感できるレッスン、お楽しみに！

今回は、クリスマスにぴったりな特別感のあるメニューです♪
おいしいローストビーフを作るためのお肉の選び方から下ごしらえ、焼き方、カットするタイミングまで、失敗なしのコツをしっかり覚えましょう！
また、パイシートを使わなくてもできるバター香るサクサクの簡単キッシュや、見た目もかわいいツリーポテトも作りますよ。
濃厚なアイスクリームもお楽しみに♪

今回はクリスマスメニューにもぴったりな、少し特別感のあるお料理を作っていきます！

海老のビスクは、頭と殻から丁寧にダシをとった、海老の旨味がた〜っぷり詰まったスープです✨
少し手間はかかりますが、家庭でこの味が出せるようになると感動モノですよ♪

キッシュは、市販のパイシートを使って手軽に美味しく作ります！
生鱈を使ったキッシュは、ハムやベーコンとは違い、ずいぶん味があか抜けて美味しいですよ。

また、ブランダードやガドガドソースなど、少し変わった多国籍な簡単メニューもお楽しみに♪

今回はクリスマスメニューにもぴったりな、少し特別感のあるお料理を作っていきます！

海老のビスクは、頭と殻から丁寧にダシをとった、海老の旨味がた〜っぷり詰まったスープです✨
少し手間はかかりますが、家庭でこの味が出せるようになると感動モノですよ♪

キッシュは、市販のパイシートを使って手軽に美味しく作ります！
生鱈を使ったキッシュは、ハムやベーコンとは違い、ずいぶん味があか抜けて美味しいですよ。

また、ブランダードやガドガドソースなど、少し変わった多国籍な簡単メニューもお楽しみに♪

クリーミーなホワイトチョコレートムースにフランボワーズとココアスポンジを入れ、クリスマスリース風のリング状に仕上げます。
トップにはホワイトチョコレートのグラサージュをかけて、ベリー、ドライローズも飾り、華やかに仕上げましょう！
作ったケーキは箱に入れて持ち帰りなので、クリスマスケーキや、おもてなしのスイーツにもピッタリですね♪
難しい工程はないので、ケーキ初心者さんにもオススメです。

クリーミーなホワイトチョコレートムースにフランボワーズとココアスポンジを入れ、クリスマスリース風のリング状に仕上げます。
トップにはホワイトチョコレートのグラサージュをかけて、ベリー、ドライローズも飾り、華やかに仕上げましょう！
作ったケーキは箱に入れて持ち帰りなので、クリスマスケーキや、おもてなしのスイーツにもピッタリですね♪
難しい工程はないので、ケーキ初心者さんにもオススメです。

クリーミーなホワイトチョコレートムースにフランボワーズとココアスポンジを入れ、クリスマスリース風のリング状に仕上げます。
トップにはホワイトチョコレートのグラサージュをかけて、ベリー、ドライローズも飾り、華やかに仕上げましょう！
作ったケーキは箱に入れて持ち帰りなので、クリスマスケーキや、おもてなしのスイーツにもピッタリですね♪
難しい工程はないので、ケーキ初心者さんにもオススメです。

クリーミーなホワイトチョコレートムースにフランボワーズとココアスポンジを入れ、クリスマスリース風のリング状に仕上げます。
トップにはホワイトチョコレートのグラサージュをかけて、ベリー、ドライローズも飾り、華やかに仕上げましょう！
作ったケーキは箱に入れて持ち帰りなので、クリスマスケーキや、おもてなしのスイーツにもピッタリですね♪
難しい工程はないので、ケーキ初心者さんにもオススメです。