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ワクワクドキドキ、笑顔になる飾り巻き寿司です。季節やイベントの食卓を楽しく華やかにします。
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東京すしアカデミーで川澄先生から飾り巻き寿司を習い、現在JSIA飾り巻き寿司マスターインストラクター。神戸を中心にカルチャーなどで教えています。
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