お菓子教室 リュミエール(神奈川県横浜市港北区)の2018年12月レッスン情報

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最終更新日:2024/6/5

お菓子教室 リュミエール(神奈川県横浜市港北区)

教室でパティスリーのお菓子を作りましょう

この教室のフォロワー:
18人
過去の予約人数:
19人

レッスン情報

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レッスン一覧
12月の予約可能レッスン
201812 1日 (土)

シュークリーム

  • 12月 1日(土) 13:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
201812 2日 (日)

シュークリーム

  • 12月 2日(日) 13:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
201812 3日 (月)

シュークリーム

  • 12月 3日(月) 13:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
201812 8日 (土)

ダージリンを生地にもクリームを使用しました。ロイヤルミルクティーを連想させるそんなシフォンケーキです。ソースはりんごのお酒を使用しました。

  • 12月 8日(土) 16:00〜17:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

シュー生地を飴がけして頂くお菓子です。今回は教室オリジナルの赤い果実のコンフィチュールを忍ばせ全体的に飽きの来ない構成になっています。

  • 12月 8日(土) 13:00〜15:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

濃厚なクリームと教室自家製の苺とリュバーブのコンフィチュールを巻き上げブッシュ風に仕上げました。

  • 12月 8日(土) 10:30〜12:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
201812 9日 (日)

ダージリンを生地にもクリームを使用しました。ロイヤルミルクティーを連想させるそんなシフォンケーキです。ソースはりんごのお酒を使用しました。

  • 12月 9日(日) 10:00〜11:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

シュー生地を飴がけして頂くお菓子です。今回は教室オリジナルの赤い果実のコンフィチュールを忍ばせ全体的に飽きの来ない構成になっています。

  • 12月 9日(日) 13:00〜15:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

濃厚なクリームと教室自家製の苺とリュバーブのコンフィチュールを巻き上げブッシュ風に仕上げました。

  • 12月 9日(日) 10:00〜12:00
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20181210日 (月)

ダージリンを生地にもクリームを使用しました。ロイヤルミルクティーを連想させるそんなシフォンケーキです。ソースはりんごのお酒を使用しました。

  • 12月10日(月) 10:00〜11:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
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先生情報
ささき ゆり
ささき ゆり
宮城県出身

製菓学校を卒業後8年間パティスリーにて修行致しました。出産後、自宅のある川崎市と実家のある名取市(宮城県)にてお菓子教室を開催しております。

教室からのお知らせ

2020/4/30

インスタにてあんバタースコーン(蓬)、抹茶オレオマフィンのレシピをアップしております。
今回は蓬のレシピでスコーンをご紹介しておりますが、蓬を抜けばプレーンにもできます。少し罪悪感がある見た目ですが、流行るだけあってもペロリといただけます。
抹茶オレオマフィンは私がかなりお気に入りのマフィンです。ゆったり、まったりの休日の朝食というより、前日に作り気合を入れる月曜日の朝食によくコーヒーと頂いていました。コーヒーと一緒にこのお菓子を楽しんで下さい。少しでもstayHomeのお役に立てます様に祈っています。

2020/4/23

インスタにてチョコレートスコーン、牛乳寒天みかん、いちごマフィン、きなこ飴、晩柑翁飴などのレシピをアップしております。どれも簡単に、お子様とも楽しめるレシピもございます。stayhomeのお役にたてれれば幸いです。レッスン風景にお写真アップしております。


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