スポンジ生地、シロップにゆずの薫りを忍ばせショートケーキにしました。お抹茶との相性が良いゆずを抹茶フィナンシェとして焼き上げました。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市港北区 大倉山 |
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■レッスンメニュー | ゆず薫るシャンテイ・フレーズと抹茶フィナンシェ。 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | ショートケーキの組み立て→フィナンシェの仕込み→仕上げ→スポンジ生地などの説明 |
■受講料 | 4,500円 |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドルタオル、保冷バック(12センチのショートケーキ1台お持ち帰り) |
■備考 | お菓子教室、カフェ関係者はご遠慮ください。
親子レッスンの場合はゆず抹茶フィナンシェを口頭説明にさせて頂きます。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(ゆうちょ銀行)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの5日前から前日はレッスン料の半額、当日はレッスン料の全額を頂きます。 |
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