無花果の黒糖ラムショートケーキとベイリーズのかぼちゃプリン

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旬の無花果のを黒糖とラム酒を利用して組み合わせました。何とも言えない無花果の香りと黒糖の香りが病みつきになります。


ベイリーズを利用したかぼちゃのプリンはかぼちゃのまったりした食感、ほろ苦いキャラメルの3つの味と香りを合わせたプリンです。コーヒー風味のアイスクリーム、ジェラート、生クリームを添えて頂くとより一層美味しくなります。

今回はどちらも大人の味のお菓子になります。

レッスンで学べることショートケーキの組み立て、ナッペ体験、プリンの仕込み、蒸し焼き焼成。スポンジ生地の仕込みは含まれておりません。(オプション1500円にてスポンジ生地の仕込み焼成可能です。お申し込み時にご連絡ください)

■開催場所	宮城県 名取市
■レッスンメニュー	無花果のショートケーキ、ベイリーズのかぼちゃプリン
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	ショートケーキ組み立て、仕上げ→かぼちゃプリン仕込み、焼成
■受講料	6,500円（税込）
■定員	1名
■備考	男性の方はご遠慮ください。 お菓子教室関係者、製菓関係者もご受講可能ですがお申し込みの際一言コメントくださると嬉しいです。 マスク着用でレッスンお願いいたします。 しばらくの間は個人レッスンになりますが、お知り合いの方とのレッスンは可能とす。レッスン料金はグループレッスン料金になっておりますのでお値引きはございません。あらかじめご了承ください。 こちらのレッスンは10月中旬までのレッスンになります。開催日以外でご希望がございましたらお気軽にご相談下さい。開催時間は基本11時もしくは14時位からとなります。予めご了承ください。
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（ゆうちょ銀行振り込み）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン7日前から5日前→半額、前日、当日→全額