『和食クッキング　おせち料理』 (2017年12月14日...)開催 | ブルッククックキングスクール（東京都港区）の2017年12月レッスン情報

最終更新日:2024/2/8

ブルッククックキングスクール（東京都港区）

築地セミナー　茶の湯の練り切り　基本料理を丁寧にわかりやすく　マンツーマン

お節料理
本格家庭のお節を作ってみませんか、作って持ち帰りも有りますので

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■開催場所	東京都港区台場1-1-2 トミンタワー1206
■レッスンメニュー	おせち料理栗きんとん　伊達巻き　田作り栗きんとんはさつまいもから練り上げるだて巻きは一人一本作る　田作りは二人の組みで交互に作り上げる
■レッスン内容	和食・日本料理
■レッスンの流れ	先生の作り方を見ながら一緒に作って行きます
■受講料	4,500円
■定員	4名
■持ち物	エプロン
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（現地で現金）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	当日のキャンセルのときは半額を振り込みをお願い致します

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先生情報: 小川明男; 料理研究家埼玉県出身
高校卒業後国際調理師専門学校を卒業後
　料亭濱作　料亭吉祥　割烹　花大根などのお店で１５年修行後　　
　池袋の武蔵野調理師専門学校に日本料理専任講師と呼ばれ１３年勤め退社し
　ブルッククッキングスクールを開校し今にあり
　　
　　　　　　　
　　
　　テレビ番組の仕事を手懸ける
　　埼玉県ふぐ調理師試験管　
　　東京都文京区にBROOKクッキングと