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最終更新日:2024/6/30

お菓子教室 sweets myu(埼玉県さいたま市緑区)

埼玉県さいたま市。米粉のシフォンケーキを中心とした焼き菓子教室。単発レッスンの他プロコース開講。

この教室のフォロワー:
85人
過去の予約人数:
192人

今、大人気のクッキー缶を製作します。
今回は薄力粉不使用の米粉のクッキーです。
バター、白いお砂糖は使用しています。

米粉のクッキー缶

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

  • >>全開催日時を見る
  • 2018
    9/ 8(土) 10:00〜14:30
  • 2018
    9/29(土) 10:00〜14:30
  • 2018
    10/ 9(火) 10:00〜14:30
  • 2018
    11/24(土) 10:00〜14:30
■開催場所 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和
■レッスンメニュー プレーン&ココアの型抜きクッキー、チェッカークッキー、ぐるぐるクッキー、いちごのスノーボール、黒ごま&白ごまクッキー、抹茶のラングドシャを製作します。
型抜きクッキー、チェッカークッキー、ぐるぐるクッキーは同じ生地です。こちらは事前に講師が製作したものを型抜き、成形、カットしていただくだけになります。その他のクッキーは生地作りから各自して頂きます。
クッキー作り、缶詰め作業のの楽しさをぜひご一緒に味わってください(^^)
最後のラッピングまでぜひ楽しんでください♪
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、型抜き、カット、クッキー生地製作、焼成。こちらで用意したクッキー生地を型抜きし、焼き。洗い物片付け、試食。缶詰め、ラッピング。途中お昼休憩を」30分はさみます。
■受講料 7,000円
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドミキサー、ハンドタオル、筆記用具、缶に入りきらなかったクッキーをお持ち帰りになる箱、袋、タッパー等
■備考 途中お昼ご飯の休憩をはさみますので、お昼ご飯をご持参いただくか、買いに行くか、外に出てお食事をとられてください。

いかなる理由においても、レッスン3日前からのキャンセルに関しましては、受講料の全額をお支払いただきます。
ただし、当月内で同じレッスンの振り替えをして頂いた場合、キャンセル料は発生しません。
また、レッスン開始時間10分後まではお待ちますが、それ以降の無断遅刻はキャンセル扱いとさせていただきます。
お時間に間に合わないといったご連絡は、レッスン開始時間前までに、講師携帯電話まで、お電話にて必ずご連絡ください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時に現金でお支払ください)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。3日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご連絡を頂いた時点で、キャンセル料のお支払方法を指定させて頂きます。ご了承ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
安斎 祐子
安斎 祐子
教室主宰/米粉シフォンケーキ研究家   埼玉県出身

出産後お菓子作りに目覚め、シフォンケーキ作りを始める。
手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンに感動しお菓子教室に通う。
カフェ&スイーツ「ポネット」でシフォン、スコーン、タルト、ランチメニュー等製造販売を経験。調理師免許取得。
2021年4月専用工房開設。米粉のシフォンケーキを対面レッスンで、焼き菓子はレシピ、材料を送る通信レッスンを開講しています。


教室からのお知らせ

2024/6/25

【2024年8月米粉のバニラシフォンレッスン募集!】
2024年度の単発レッスンは2月、5月、8月、11月で開講しています。

8月単発レッスンのスケジュールを「レッスン情報」に掲載させていただきました。
お申込み・お問い合わせは公式LINE https://lin.ee/YZruHRG にご登録いただき、公式LINEよりお願いいたします。


お申込み・お問い合わせは、公式LINE https://lin.ee/YZruHRG からお願いいたします。
クスパさんには、レッスン情報を掲載していただいているだけで、お申込みは出来ません。

お手数をおかけしますが、よろしくお願いいたします。


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