最終更新日:2024/9/27

パン教室このはずく（自家製天然酵母）（千葉県船橋市）

自家製酵母をメインに、イーストを使ったパン、味噌作りもレッスンしてます。初心者向け少人数。

自家製酵母を使って2種類のパンを作ります。自家製酵母の起こし方も詳しく伝授させていただきます。

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■開催場所	千葉県船橋市
■レッスンメニュー	・求肥入り粒あんパン…自家製酵母のパン生地で粒あんと求肥を包んで平たく焼いたパン。焼いた求肥がとろけるように美味しい。・チーズボール…2種類のチーズを使って彩良く焼き上げたパン。チーズ好きにはたまらない美味しさ。・信玄餅風デザート…柔らかな求肥を簡単に作ります。きな粉と黒蜜をかけて食べるとまるで信玄餅。どなたにも好まれる味。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	レシピ説明後、お一人ずつ作業していただきます。当日焼くパンは講師が生地を仕込んであります。皆様にはお持ち帰り用の生地を仕込んでいただきます。
■受講料	3500円
■定員	1名～3
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル、お土産用パンを持ち帰る袋(エコバックSサイズ程度）
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日現金払いでお願いします。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン日３日前のキャンセルより、キャンセル料をいただきます。よろしくお願い致します。

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先生情報: このはずく; 千葉県出身
楽しんでパン作りを続ける(伝える)がモットー。
天然酵母パン教室http://nable-cook.com/　
に通い、開業クラス卒業。
パン店での勤務経験有(製造・販売）
日々発酵に関する実験的料理をしており、
教室では、その経過等を楽しんでいただいている。