最終更新日:2024/3/22

薬膳家庭料理教室　志づ香御膳（東京都国立市）

毎回食べきれないくらいボリュームたっぷりの内容でお待ちしております♡

今が旬真っ盛りのそら豆を使って本格的な豆板醤を手作りしてお持ち帰りいただきます♪その他、春野菜をふんだんに使ったメニューや花椒の香りを楽しむ鶏塩チャーシューなどボリュームたっぷりな内容です！

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■開催場所	東京都国立市
■レッスンメニュー	アサリとセロリのほっこりスープ、花椒香る鶏塩チャーシューと鶏塩チャーシュー丼、プリプリ海老のコク旨マヨ炒め、春野菜の水キムチ、ベリーのスフレホワイトソース添え
■レッスン内容	家庭料理
■レッスンの流れ	レシピの説明の後、実習（野菜のカットなどある程度下ごしらえしてあります）
■受講料	6,000円
■定員	4名
■持ち物	エプロン、手拭きタオル、筆記用具、髪留め（長い方)、持ち帰り用の容器・袋など
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（事前振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの1週間前からキャンセル料を頂きます。（7日前～4日前：レッスン料の３０％　～2日前：レッスン料の５０％　前日と当日：レッスン料の１００％）予めご了承くださいませ。

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先生情報: やぎ　しづか; 静岡県出身
大学卒業後、フードコーディネーター養成スクールに入り、卒業後は同校のアシスタントを勤める。その後、結婚・出産を機に一旦料理の仕事からは退き、ブログやレシピ投稿サイトなどでレシピを紹介。2015年4月よりクックパッド料理教室に登録し、薬膳をベースにした家庭料理の教室を運営。2015年、ヒルナンデス「レシピの女王シーズン５」でファイナリスト４人のうちのひとりに残る。